Автор: д-р. Маріанн Немет Дата вступу
Що можна їсти в жовтні? Жовтень все ще врожай, місяць врожаю. Незважаючи на те, що погода вже є різкою, і вона стає світлішою пізніше вранці, а темніє раніше ввечері, ми все одно можемо вибрати з вітчизняних овочів та фруктів для здорового харчування.
Що я рекомендую в жовтні? Прочитайте пост!
Жовтневий урожай
У жовтні ми можемо не тільки збирати виноград, який все ще є багатим сортом.
Овочі
Тепер його можна збирати та зберігати на зиму, отримуючи таким чином джерела з вітчизняних джерел морква, корінь петрушки, ріпа, буряк, селера і хрін є. THE квасоляВи навіть можете отримати до нього доступ.
Порей, шпинат, капуста і цвітна капуста це також може збагатити ваш раціон.
Якщо це не викликає неприємних травних симптомів, Топінамбур ви також можете їсти. Мороз йому не шкодить, як і йому капуста та брюсельська капуста також ефект слабкого морозу буде справді солодким, хорошого смаку.
Брюссельська капуста несправедливо недооцінений хрестоцвіт, і, зізнаюся, готувати в супі я теж не люблю. Однак підсмажування його з невеликою нарізаною на кубики домашньою шинкою - чудовий сніданок!
Фрукти
Вже згадане соло поруч з груша, яблуко, айва, айва груша також дозрівають. Багато людей не люблять мушмула, і це правда, що в наші дні він рідко доступний, але якщо ви зустрінетеся з ним, обов’язково спробуйте.
Під час осінніх екскурсій, шипшини, сом та шлака буде у вашому розпорядженні. Вони також хороші, коли їх уже вкусив мороз.
Молюски
Збір молюсків розпочнеться вже в жовтні. Цього року в нашому саду багато фундукурожай. Тим більше, що цього року собаки більше не будуть жувати (і їсти м’ясо).
ХОЧЕТЕ ЗНАЙТИ ІДЕАЛЬНУ ЇЖУ ДЛЯ ВАШОГО ТІЛА БЕЗ САМОЗОЛОТА?
Я склав один БЕЗКОШТОВНИЙ ГІД, за допомогою якого ви також можете навести своє тіло в найкращій формі!
+ Додам У мене також є рецепти з малюнками, так що вам не доведеться експериментувати довгі місяці!
На жаль, вони старіють, і хоча їх раніше ретельно занурювали в опалі волоські та фундук, тепер вони уникають їх смачного делікатесу. На наш великий смуток, осінь зараз настала в житті наших чотириногих друзів. Ми воліли б і надалі ділитися з ними дарами саду!
THE волоські горіхи, мигдаль, каштани сезон також починається зараз. Я також згадаю макот, хоч і не обстріляний, все-таки він бажає тут через те, як вони використовуються загалом.
На жаль, горіхи в основному використовуються в солоному, смаженому вигляді і запікаються в десерти та тістечка. Проте через їх сприятливий фізіологічний ефект я згрішив, щоб «зіпсувати» їх, коли ми могли мати справжню підтримку в сезон холоду та грипу, який настає з холодною погодою.
Однак слід пам’ятати, що молюски також містять інгібітори травлення, що може викликати скарги, особливо у випадку чутливої, запаленої травної системи.
Небажаний ефект шляхом активації, тобто його можна зменшити, замочивши очищену кам’яну оболонку перед використанням. Ви можете включити попередньо оброблені горіхи таким чином у свій щоденний раціон:
Наприклад, ви можете посипати їх кремовими супами, салатами або зробити з них “вершкове масло” у міцному подрібнювачі, яке потім можна споживати, намазуючи на огірки та скибочки яблук.
Гарбуз
Гарбуз заслуговує окремої глави. Я це люблю! Не тільки його колір, але і смак, текстура та запах.
Крім гарбузового крем-супу та смаженого гарбуза, існує незліченна кількість застосувань. Ні, я не думаю про гарбузові кекси! 🙂 Рагуба, поруч із смаженим м’ясом як гарнір окремо або змішаний з іншими овочами, але ви також можете зробити його як чатні, як чіпси.
Фактично. Ви також можете переправити корисні закуски з деяких тонко нарізаних сирих гарбузів у різні закуски з різною формою тортів. Вони гарантовано з’їдять ваше солодке частування.
Не лише думайте про рослини в жовтні!
Незважаючи на те, що ми все ще можемо зловити справжній теплий день-два, погода в жовтні переважно пряна, дощова, похмура. Це коли ми хочемо більш змістовних, теплих, м’ясніших страв.
Жовтень вже входить до числа «людських» місяців. Вересень, жовтень, листопад, грудень - це місяці, в яких, як кажуть, найсмачніше баранина.
На жаль, в Угорщині споживається дуже мало баранини, хоча з неї можна готувати дуже смачні страви, які можна використовувати для збагачення вибору. Крім тушонки, ви також можете приготувати рагу, страви з капусти та гуляш.
Багато людей не люблять овець через жиру, але ви можете отримати якісну баранину або навіть оленину в хорошій м’ясній крамниці, що вам не доведеться турбуватися про сало.
Вівця також є хорошим вибором, оскільки вона вирощується випасом і не досягає вашої тарілки після масштабних мук.
Як освіжаючий сорт, зараз a м'ясо дичини вони також будуть на тарілці.
Тілом і душею в жовтні
Незважаючи на холодну погоду, не припиняйте пересування на відкритому повітрі! Навіть тоді дуже важливо залишатися на свіжому повітрі, навіть якщо там холодно, трохи холодно, а може йти дощ.
Холод - це дуже хороша «терапія». Ваша імунна система не тільки зміцниться, якщо навіть тоді ви не перестанете залишатися на вулиці.
Так звані коричнева жирова тканина - він розтягується в нашому тілі, під шкірою, і його функція полягає в підтримці тіла в теплі - він активується, коли вам холодно. Споживання енергії зростає в холодну погоду, тим самим допомагаючи швидше схуднути.
Вересень все ще був місяцем великих перезавантажень, але в жовтні ми скоріше відступили б. Ви також можете внести в квартиру кольори осені за допомогою пухнастих подушок та ковдр.
Увечері запаліть свічку, прийміть гарячу ванну, почитайте, вчіться, мрійте!
Бажаю вам спокійного, щасливого, прекрасного жовтня!
Якщо ви вважаєте, що ця стаття цінна для вашого здоров’я та життєвих сил, допоможіть поширити її, поділившись з іншими. Натисніть на кнопки соціальних мереж!
Ваша думка для мене важлива, тож сміливо пишіть коментар!