Останнє оновлення 07/11/2019 о 18:46

пасту

Я хотів би думати, що в мене є добре укомплектована комора. Всі скоби знаходяться в пластикових контейнерах, а полиці забезпечені саморобними пресервами. У будь-який час я можу зробити смачну вечерю, не надто замислюючись, але єдиним інгредієнтом, який мені важко зберігати в запасі, є томатна паста. Б'юся об заклад, я не єдиний. Тому нижче я вам скажу як замінити томатну пасту.

Вас також можуть зацікавити: Смажений томатний соус, покроковий рецепт

Як я можу замінити томатну пасту

Томатний соус або пюре: Якщо ви хочете лише додати страві томатного смаку і вам не потрібна томатна паста, щоб згустити його, додайте трохи томатного соусу або томатного пюре, маючи на увазі, що перший трохи легший за другий, але будь-який з них може працювати. Оскільки ці продукти менш концентровані, ніж томатна паста, вам знадобиться принаймні вдвічі більше, щоб отримати однакову кількість аромату. Скільки використовувати- Використовуйте 2-3 ложки томатного соусу на кожну столову ложку томатної пасти. У рецептах, які вимагають великої кількості томатної пасти, кип’ятіть соус, щоб зменшити його наполовину, перш ніж додавати його в суміш.

Помідори консервовані: Банка маленьких помідорів, нарізаних кубиками, добре працює, коли ви хочете додати томатного смаку з натяком на загустіння. Оскільки цей продукт містить рідину, вам потрібно буде злити сік і використовувати тверді речовини. Як і томатний соус, консервовані помідори не такі концентровані, як томатна паста, тому вам потрібно подвоїти кількість, щоб отримати правильний смак. Скільки використовувати- Використовуйте дві столові ложки проціджених консервованих помідорів на кожну столову ложку томатної пасти.

Свіжі помідори Використання свіжих помідорів трохи складно. Томатну пасту готують, щоб сконцентрувати її смак, і навіть з консервованих томатних продуктів видаляють шкірку та насіння. Для використання свіжих помідорів як замінника томатної пасти доведеться трохи попрацювати. Помідори очистити від шкірки і позбутися від насіння. Тушкуйте до зменшення наполовину, щоб видалити зайву рідину. Скільки використовувати: використовуйте один великий помідор на кожну столову ложку томатної пасти.

Кетчуп Кетчуп не такий густий, як томатна паста, але він набагато густіше соусу та свіжих помідорів. Майте на увазі, що кетчуп містить оцет та спеції, тому додавання його до ваших рецептів змінить смак. Скільки використовувати: використовуйте столову ложку кетчупу на кожну столову ложку томатної пасти.

Що ви думали про цей пост? як замінити томатну пасту? Залиште свої коментарі та відвідайте основну категорію, щоб дізнатися ще багато прийомів.