мартіна

Як правило, на консультації ви запитуєте мене, як дотримуватися здорового щотижневого меню.

Іноді я роблю це для вас з першого заняття, повністю адаптуючись до вашої ситуації та життєво важливого моменту, але інколи я пропоную вам почати з того, що важливо, щоб не було жодного виду здорової дієти.

Все більше і більше я усвідомлюю, що мені неприємно працювати з дієтами з ярликами, і що, якщо не існує ситуації хвороби або стану, при якому я вважаю за необхідне дотримуватися суворої та обмеженої дієти, основою будь-якого типу дієти ми вирішили наслідувати те саме і є важливим для відновлення здоров’я, добробуту та життєвої енергії.

З цієї причини сьогодні я хочу поговорити з вами про те, що для мене важливо виключити зі свого меню та зі свого щоденного раціону, щоб харчуватися здорово і, таким чином, жити енергією та добробутом.

Якщо ви так думаєте, давайте подивимося все, чого не повинно бути у вашому здоровому меню: Тому що, знаєте, я завжди починаю однаково: "Випустити перед входом".

Дуже ймовірно, що лише виконавши це, ваше здоров’я, ваше запалення та ваша енергія значно покращаться.

Є продукти, які ви повинні виключити зі свого щоденного раціону, щоб уникнути пошкодження кишечника, його слизової та флори. Оскільки наш кишечник повинен бути цілим, і є певні речовини, які його пошкоджують.

До того ж, якщо ми базуємо свій раціон на продуктах, що переробляються, а не на реальних продуктах харчування, то менший внесок необхідних поживних речовин отримує задоволення від здоров'я та благополуччя, отже, ми страждаємо від поганого настрою, занепокоєння їжею, нестачі енергії, стресу, смуток.

Якщо вам вдасться триматися подалі від продуктів, про які я згадую нижче, я впевнений, що ви відновите своє здоров’я та добробут:

  • Цукор, цукристі продукти, кучері та цукерки, промислова або "кустарна" або домашня випічка, але з цукром, печивом, шоколадом, тощо Цей розділ також включає такі продукти, як: сахароза, кукурудзяний сироп, декстроза, глюкоза, фруктоза, сиропи та патока, фруктові концентрати, декстрини, інвертний цукор, кокосовий цукор та лактоза.

  • Цукриті та/або газовані напої. Це напої, до яких додано цукор або підсолоджувачі та/або вуглекислий газ, щоб вони пузиріли. Ці бульбашки поводяться абсолютно по-різному від бульбашок, які виникають у процесах бродіння, таких як, наприклад, кухонна вода або чай з комбуча. Деякі газовані води, крім вуглекислого газу, можуть містити надлишок натрію.

  • Коров’яче молоко та молочні продукти та їх звичайні похідні (Молоко, напої для захисту, йогурти, сири, десерти тощо). Вони викликають хронічне запалення низького ступеня. Білок в коров’ячому молоці важко перетравлюється і викликає запалення в кишечнику, викликаючи запальну реакцію в іншій частині тіла. Білки молока не засвоюються повністю в шлунку, це спричиняє збільшення фактора росту IGF-1 та резистентності до інсуліну. У довгостроковій перспективі, крім того, що він може розвинути діабет, може виявитись:
    • Вугрі
    • Алергія
    • Ожиріння
    • Рак
    • Серцево-судинні захворювання
    • Аутоімунні захворювання
    • Нейродегенеративні захворювання

  • Рафіновані крупи, борошно тощо. Найкращий спосіб їсти крупи - це інтегральний формат. І з моєї точки зору, завжди буде краще їсти крупу в зерні, ніж будь-яким іншим способом. Тобто не однаково їсти білий рис, коричневий рис, ніж біле або коричневе рисове борошно. Беручи це до уваги, необхідно замочувати всі крупи, щоб усунути речовини, що діють в нашому кишечнику як поживні речовини та подразники, і уникати використання борошна.

  • Пшениця та клейковина. Пшениця є широко вирощуваною злаковою культурою в нашій широті, але в даний час є генетично модифікованою порівняно з пшеницею, яку вирощували давно. Були внесені зміни для підвищення продуктивності та поліпшення випічки. Ферменти в нашому організмі не розпізнають мутовану пшеницю. Пшениця містить клейковину, дуже складний кулястий білок, який потрібно багато разів розбивати на шматки, щоб засвоїтися, і було виявлено, що наш організм не здатний це робити. Крім того, пшениця містить речовини, які можуть бути токсичними для організму та створювати звикання через відчуття спокою та благополуччя, яке вони виробляють. Нарешті, вживання пшениці збільшує шанси страждати на діабет.

  • Ультра-оброблена продукція (піца, напівфабрикати, самородки, дієтичні батончики ...). Майкл Поллан, письменник, журналіст, активіст і професор нехудожньої практики в Гарвардському університеті, а також професор журналістики в Вищій школі Каліфорнійського університету в Берклі, в одній зі своїх книг пояснює, що ми не повинні вживати продукти, мати на етикетці інгредієнти, яких наша бабуся не впізнала б, або щоб список перевищував 5 інгредієнтів. Крім того, ультраоброблені продукти містять велику кількість солі, цукрів та підсолоджувачів, добавок, таких як барвники, консерванти тощо. що наш організм не визнає поживними речовинами і потребує усунення, неякісних жирів тощо.

  • Ковбаси та перероблене та фасоване м'ясо. Знову ми знаходимо продукти, до яких додані консерванти та шкідливі для здоров’я речовини. Як би цього було недостатньо, життєво важливо врахувати якість та походження цих продуктів. Я впевнений, що є компанії, які вирощують своїх тварин на пасовищах і отримують менш шкідливі натуральні ковбаси, але, можливо, їх важко знайти, а ціна не така, як у будь-якої звичайної ковбаси.

  • Смажена їжа (пакети з картоплею, чіпсами, горіхами тощо). Однією з основних причин усунення цього виду харчових продуктів є те, що в будь-якому процесі варіння при високих температурах вуглеводів відбувається реакція Майяра та акриламіди, речовини з канцерогенною здатністю. Крім того, частіше за все олії, в яких смажать продукти, не є оліями, і вони, звичайно, не використовують їх один раз. Наслідками цього факту є те, що жири окислюються, псуються та шкідливі для здоров’я.

Я знаю, зараз ви можете думати, що продуктів, які ви повинні виключити зі свого щоденного меню, занадто багато.

Це правда, але коли ви цього досягнете, ви зможете жити і відчувати свою справжню енергію, ви побачите, як ваше тіло щоразу просить менше всіх цих продуктів, і ви відчуєте свободу по відношенню до їжі, яка допоможе вам дотримуватися цього типу дієти.

Ви почуватиметесь настільки добре, легким та повним енергії, що не захочете відкидати назад.

Оскільки вживання цих продуктів та продуктів створює залежність, і чим більше ви їсте, тим більше вам потрібно, і тим більше ви втрачаєте контроль над своїм справжнім голодом та своїм почуттям ситості.

Тепер у вас є домашнє завдання, пізніше, якщо предмет вас цікавить, я розповім про всі ті основні продукти, які ви повинні вводити у своє здорове щотижневе меню, як тільки ви виключите ті, що шкодять вам.

Слідкуйте за нами і стежте за мною, бо надходить багато новин і тому, що я хочу продовжувати бути поруч із вами, полегшуючи ваше життя.

І як завжди, якщо ви хочете поділитися своїм досвідом або прокоментувати щось, ви можете зробити це нижче, у коментарях. Я з радістю прочитаю вас. 🙂