Під час свят ви також здивуєте себе та своїх близьких гарячим та смачним напоєм! Холод - це також аргумент, але ви все одно заслуговуєте на те, щоб вас побалували. Рецепт апельсинового глінтвейну, анісового яєчного лікеру, журавлинного чаю та зефіру із зефіру в нашій статті.
Калорії тут чи там, під час свят варто побалувати себе гарячими та смачними напоями, бо вони здатні зігріти не тільки наше тіло, але й душу. Зараз ми поділимося з вами 4 рецептами напоїв, і ми будемо раді, якщо ви поділитесь ними також зі своїми друзями.
Яєчний лікер з корицею та анісом
Інгредієнти
- 20 дкг цукру
- 10 яєчних жовтків
- 5 дл вершків
- 2,5 дл шотландського віскі
- щіпка меленої кориці
- мелений зірковий аніс
Підготовка
Змішайте жовтки з цукром, корицею та анісом. Закип’ятити воду і перемішувати тісто над парою до повного розплавлення цукру. Додайте вершки і дайте йому охолонути. Потім потроху збризніть віскі, обережно перемішайте, потім перелийте в пляшку і поставте в холодильник. Під час подачі ви можете прикрасити його корицею, анісом або навіть шоколадною стружкою.
Чай з журавлиною та медом
Інгредієнти
- дві ложки чорного чайного листа
- 4 палички кориці
- 6 цілих гвоздик
- сушена журавлина
Підготовка
Чай з глінтвейну з журавлини смачний і простий у приготуванні. Спочатку покладіть в ситечко дві столові ложки листя чорного чаю, потім додайте інші інгредієнти: 4 шматочки палички кориці, шість цілих гвоздик і жменьку сушеної журавлини (ягоди можна посипати в чайнику, якщо потрібно з’їсти з чаєм ). Потім закип’ятіть 8 дл води і дайте інгредієнтам у фільтрі просочитися принаймні 4-6 хвилин. Ми рекомендуємо мед для підсолоджування.
Латте з зефіром
Інгредієнти
- 1 порція кави еспресо
- 150 мл молока
- 1 чайна ложка ванільного аромату
- 1 чайна ложка коричневого цукру
- міні зефір
Підготовка
Додайте коричневий цукор на дно склянки, а потім трохи освітліть молоко, яке ми вливаємо в цукор. Ви можете вибрати аромат ванілі, а потім свіжозварену каву еспресо. Добре розмішайте і посипте зверху міні зефіром при подачі.
Глінтвейн з апельсином і корицею
Інгредієнти
- 5 дл червоного вина
- 2,5 дл води
- 2 ст ложки цукру
- 2 палички кориці
- 1 чайна ложка гвоздики
- Лимонний сік, отриманий з 1 половини лимона
- Апельсиновий сік, отриманий з 1 половини апельсина
- 0,5 середнього апельсина
Інгредієнти
Доведіть воду до кипіння, потім посипте цукром і дайте розтанути. Потім додайте палички кориці та гвоздику. Влити червоне вино і вичавити в нього половину лимона і апельсинового соку. Наріжте другу половину апельсина кубиками і додайте його також до глінтвейну. Як тільки він закипить знову, зніміть з вогню (не дайте йому закипіти) і з'їжте його гарячим, якщо це можливо!