Автор: Олена Ернандес
Харчові отруєння частіше спостерігаються в жарку погоду. Або тому, що ми харчуємось поза домом, де ми не можемо гарантувати температуру їжі, або не тримаємо свої закуски та їжу як слід; навіть для відвідування туристичних місць, де ми не звикли до їхніх страв.
І чи є те, що «хворіти до живота» - це одне з найбільш незручних переживань у житті. Його симптоми можуть легко спричинити зневоднення, тому ми повинні вжити заходів.
Перше, що зазвичай роблять багато хто з нас - це пити молоко. Однак, щоб це було корисно, ми повинні споживати його знежиреним або мати мінімальний відсоток жиру (2%).
На додаток до збалансування кислотності травної системи, він утворює шар, який діє як захист від більших загроз, а його ферменти сприяють відновленню.
Інші продукти харчування, які ми можемо вживати для відновлення після сп’яніння:
- Сироватки та інші ізотонічні напої для відновлення електролітів.
- Йогурт за його високий вміст у пробіотиках.
- Бульйон з рисом або овочами, просто зменште кількість солі до сезону.
- Фруктові соки, розведені водою, лише уникайте соків цитрусових.
- Відварені або запечені яблука, видалена шкірка.
- Рис, приготовлений з невеликою кількістю жиру.
- Овочі на пару, варені або запечені.
- Варена курка, як джерело білка.
Перші два можуть бути включені негайно, якщо блювота відсутня, а решта - як шлунок асимілює та приймає їх.
Не намагайтеся повернутися до звичного раціону, якщо ви все ще не повністю одужали, оскільки є інгредієнти, які можуть погіршити симптоми.
Уникайте особливо кислої їжі, як свіжі фрукти, кава та безалкогольні напої. Також не вживайте важку їжу, таку як червоне м’ясо, бобові або сирі овочі, оскільки вони можуть бути неперетравлюваними та викликати більший дискомфорт.
Слідуйте за нами на Pinterest! Клацніть тут, щоб отримати більше шалених ідей.