Автор: Нікі Вовк

вишень

Оновлено: 20 листопада 2017 р

Вишні є джерелом вітаміну С і калію, а також вони забезпечують невелику кількість вітаміну В. Незважаючи на користь вишні, вживання занадто багато їжі може призвести до різноманітних негараздів. Обмежтеся однією порцією вишень на день для поліпшення здоров’я або проконсультуйтеся з лікарем, щоб визначити відповідний рівень їх споживання.

Збільшення ваги

Хоча вишні і забезпечують деяке харчування, вживання занадто багато їжі може додати зайвої калорії до вашого раціону. Порція вишні без кісточок у 1 склянці містить 97 калорій; однак споживання 6 чашок цього фрукта додає до 582 калорій, або більше 1/4 калорій, дозволених на дієті 2000. Навіть вживання 2 чашок вишні може додати занадто багато калорій до вашого раціону, якщо ви не зможете розвинути своє харчування плану. Надмірна кількість калорій є пусковим механізмом для збільшення ваги.

Запор

Хоча вишня є хорошим джерелом клітковини - 3,2 г клітковини на 1 склянку - і часто рекомендується для запобігання діареї та запорів, занадто багато їжі може спровокувати ці стани. Вам потрібно від 25 до 38 г клітковини на день для здорового кишечника, але споживання занадто великої кількості вишні на додаток до дієти з високим вмістом клітковини може призвести до проблем з кишечником. На веб-сайті MayoClinic.com зазначено, що споживання занадто великої кількості клітковини до того, як ваше тіло стане готовим до перетравлення, також може спричинити газоутворення та метеоризм.

Розлад шлунку

Вишні багаті кверцетином, флавоноїдом, який забезпечує антиоксидантний захист від вільних радикалів. Жменька може забезпечити користь для здоров’я, включаючи профілактику серцево-судинних та ракових захворювань, але вживання занадто великої кількості вишень може призвести до розладу шлунку. Кверцетин у великих кількостях може впливати на шлунок, викликаючи нудоту та блювоту. Обмежтеся однією чашкою вишні, щоб визначити межу споживання кверцетину.

Вживання пестицидів

Навіть невелика кількість вишні може містити пестициди, за даними Мережі з боротьби з пестицидами. У вишні виявлено різноманітні хімікати, що порушують рівень гормонів, а також токсини, що впливають на розмноження та розвиток, відомі канцерогени та нейротоксини. Вживання великої кількості цього фрукта може спричинити проблеми зі здоров’ям, особливо якщо вишня походить із садів, у яких у великій кількості використовуються пестициди. Шукайте органічну вишню, щоб уникнути пошкодження нервів, тканин та репродуктивної системи.