В останні десятиліття було розроблено широкий спектр дієтичних стратегій для зменшення маси тіла. Деякі з цих дієт характеризуються модифікацією деяких макроелементів (наприклад, дієти з низьким вмістом вуглеводів, високим вмістом білка та низьким вмістом жиру), тоді як інші зосереджувались на режимах харчування загалом (наприклад, середземноморські дієтичні моделі, палеоліт, вегетаріанці та DASH).
Але поширеність надмірної ваги, ожиріння та пов'язаних з ними ускладнень продовжує зростати у всьому світі, саме тому нещодавнє дослідження задало питання; Яка була б найефективніша дієта? (як у вазі, так і в стані здоров'я).
Результат дослідження показав, що різні дієти, націлені на макроелементи, допомагали зменшити вагу, але при аналізі результатів при тривалому спостереженні вони втратили свій вплив як на вагу, так і на покращення показників здоров'я в цілому.
Найбільш послідовні докази були показані для однієї дієти: Середземноморська дієта, з безліччю позитивних ефектів і жодних негативних! Демонструючи поліпшення ваги, ІМТ, загального холестерину, глюкози та артеріального тиску, зниження серцево-судинного ризику, діабету та раку. Результати, які спостерігались не лише в короткостроковій, але і в довгостроковій перспективі. Які хороші новини ні?
Середземноморська дієта говорить про режим харчування з акцентом на збалансування раціону через велике споживання фруктів та овочів, риби, горіхів, оливкової олії, води, якісних зерен щодня, низьке споживання оброблених продуктів та м’яса. Щось природне, врівноважене і просте!
Ці висновки наголошують на важливості не зациклюватися на певній дієті, оскільки існує лише один спосіб харчування, головне завжди буде в балансі їжі та постійності!
Тож пошук шаблону, який дозволяє нам підтримувати його з часом, є найбільш доцільним, якщо ми прагнемо здоров’я та добробуту назавжди!
Таким чином, запрошення до ідеального режиму харчування є відкритим, а не жорстким життєвим настановою. Послідовність завжди окупається!
Докладніше про дослідження:
Вплив популярних дієт на антропометричні та кардіометаболічні параметри: парасольний огляд метааналізу рандомізованих контрольованих випробувань від імені Робочої групи «Молоді члени» Італійського товариства харчування людей (SINU). Досягнення в харчуванні (Bethesda, Md.). 10.1093/advances/nmaa006. 2020 рік.