Дефіцит йоду - одне з найпоширеніших захворювань на дефіцит, яке, згідно з опитуваннями ВООЗ, може вразити майже 2 мільярди людей більшою чи меншою мірою. Які симптоми хвороби і що ми можемо з цим зробити? Ми пішли за ним!
У нашому організмі йод використовується в основному для виробництва гормонів щитовидної залози. Добова потреба в йоді для здорового організму визначається віком:
- До 1 року 40-60,
- Між 2-3 роками 70,
- Між 4 і 6 роками 90,
- Між 7 і 10 роками 120,
- За 11 років 150 мікрограмів.
Рекомендується споживати 175 мікрограмів йоду щодня під час вагітності та 200 мікрограмів вище під час годування груддю.
Симптоми дефіциту йоду
Дефіцит йоду спричинений недостатнім споживанням йоду або тим, що споживання йоду з якихось причин не може бути введене в організм. З йододефіцитних захворювань можна виділити зоб, також відомий як зоб, що означає збільшення щитовидної залози. Тож не слід сприймати проблему легковажно, зверніть увагу на сигнали нашого тіла!
Симптоми дефіциту йоду можуть різнитися в залежності від людини. Сюди можуть входити, наприклад, депресія, тривога, перепади настрою, порушення обміну речовин, сприйнятливість до хвороб, стійка втома, випадання волосся та ожиріння, не пов’язане із способом життя. Занадто мало йоду також може призвести до болю в грудях і кісти.
Лікування дефіциту йоду
Збільшення щитовидної залози, спричинене дефіцитом йоду, визначається за допомогою фізичного огляду, пальпації та ультразвуку. Рівень гормонів щитовидної залози можна визначити за допомогою гормонального тесту (тест на ТТГ), який рідко спостерігається в крові, але заснований на концентрації йоду в сечі.
Пацієнтам із захворюваннями щитовидної залози може знадобитися лікарська добавка йоду, яка також може спричинити зменшення розміру щитовидної залози. У випадках, коли немає скарг, може бути достатньо вживати в їжу продукти, багаті йодом, такі як лосось, морські водорості, яйця та кокосове масло. Йодована сіль також ефективно запобігає дефіциту йоду.
Що ще ми можемо зробити? Даємо 3 поради!
Чорниця
Чорниця є основним джерелом йоду, 5 грамів якого вже покривають рекомендовану добову норму. Чорниця також містить велику кількість антиоксидантів і вітаміну С.
10 дкг чорниці - містить 400 мікрограмів йоду
Молоко містить багато важливих вітамінів і мінералів, включаючи кальцій і вітамін D. Однак він також чудовий як джерело йоду, оскільки склянка молока може покрити 1/3 рекомендованого щоденного споживання йоду.
1 склянка (3 дл) молока - містить 45 мікрограмів йоду
Гімалайська кришталева сіль
Одним з найкращих джерел йоду є гімалайська кристалічна сіль, яка в іншому випадку містить 86 видів мінералів та мікроелементів.
1 грам (1/2 ч. Ложки) гімалайської кристалічної солі - містить 500 мікрограмів йоду