Що таке дієта при цукровому діабеті?

Харчування при цукровому діабеті має бути основним принципом усіх пацієнтів, які бажають добре контролювати це захворювання, як при діабеті I типу (інсулінозалежний), так і при діабеті II типу. Хворий на цукровий діабет повинен знати свої харчові потреби та встановити разом зі своїм дієтологом основи для правильного контролю своєї хвороби на основі трьох основ: дієти, інсуліну та фізичних вправ.

цукровому

Коли пацієнт страждає на діабет, організм не може виробляти або використовувати інсулін належним чином. Це спричиняє високий рівень глюкози (цукру) у крові. Здорова дієта, безсумнівно, допомагає підтримувати адекватний рівень цукру, отже, дієта є основною частиною правильного лікування діабету, а також відсутність ускладнень.

Чому це робиться?

Харчування при цукровому діабеті проводиться таким чином, щоб пацієнт, який страждає цією патологією, міг краще контролювати поживні речовини, які його організм повинен засвоїти. Таким чином, залежно від необхідної для пацієнта дози інсуліну (у випадках цукрового діабету I типу) та фізичних вправ або щоденних занять, які пацієнт виконує - крім врахування інших аспектів, таких як страждання на інші захворювання - дієта повинна бути персоналізованою.

З чого воно складається?

У будь-якій дієті при цукровому діабеті важливо, щоб пацієнт харчувався п’ять разів на день, по можливості завжди одночасно, з кількістю дещо меншою, ніж зазвичай, але не нехтуючи жодною з необхідних груп їжі: вуглеводи, фрукти, овочі, білки, жири, вітаміни, мінерали та вода, крім збалансованого внеску вуглеводів, білків та жирів. З іншого боку, слід уникати продуктів, багатих холестерином (ковбаси та жири), і завжди намагатися їсти свіжу їжу (намагатися уникати перероблених), а також контролювати наявність у раціоні хрому, цинку та натрію.

Підготовка до дієти для діабету

Дієтолог та дієтолог - це той, хто допоможе пацієнту скласти конкретний план харчування. Ця дієта повинна враховувати вашу вагу, ліки, які ви приймаєте, спосіб життя пацієнта та інші проблеми зі здоров’ям, які у вас можуть бути. Таким чином, дієтолог підготує дієту, яка рекомендує:

- Обмежте продукти з високим вмістом цукру

- Їжте невеликими порціями протягом дня

- Зверніть увагу на кількість споживаних вуглеводів

- Їжте різноманітну цільну їжу, фрукти та овочі

- Їжте менше жиру

- Обмежте вживання алкоголю

- Обмежте споживання солі

Догляд після втручання

Після дієти при цукровому діабеті особливий догляд не потрібен. Спеціаліст вкаже та порекомендує в кожному конкретному випадку, яким доглядом чи рекомендаціями слід керуватися. Мета полягає в тому, щоб пацієнт навчився керувати своїм щоденним харчуванням і якнайкраще справлятися з хворобою.