Що таке дієтологія?

Дієтологія - це розділ медицини, який вивчає все, що пов’язано з харчуванням людей. Таким чином, спеціалісти-дієтологи вивчають процес, за допомогою якого наш організм переробляє їжу для метаболізму поживних речовин (жирів, вітамінів, білків, вуглеводів, води та мінералів). Крім того, дієтологи також радять щодо здорових харчових звичок.

причини

Отже, дієтологія дозволяє нам зрозуміти харчові звички та проаналізувати ті, які найбільше підходять кожній людині, встановити персоналізовані дієти. Так само це також допомагає зрозуміти поняття енергетичної цінності поживних речовин і, отже, калорійних потреб, як організм переробляє ці поживні речовини і скільки їх зручно вживати для здорового харчування.

Знання кращого складу організму та оцінка його поживного стану також дозволяє дієтологу організовувати харчування відповідно до заздалегідь встановленого часу, а також різноманітності та кількості рекомендованих продуктів.

Які захворювання лікує дієта?

Дієтологія вивчає та лікує хвороби, пов’язані з недоїданням або недоїданням, діабетом чи гіпертонією, патологіями, тісно пов’язаними із способом харчування та звичками (здоровими чи ні). Він також лікує харчові розлади, такі як анорексія та булімія, та такі захворювання, як ожиріння.

Які субспеціальності існують в рамках дієтології?

В межах дієтології немає конкретних субспеціальностей. Однак існують тісно пов’язані спеціальності або галузі медицини, такі як харчування або ендокринологія, які також вивчають аспекти, пов’язані з харчуванням та харчуванням людини, а також усі гормональні порушення, пов’язані з цим.

Коли йти до дієтолога?

Причин для звернення до фахівця з дієтології багато. З Американської асоціації дієтологів вони пояснюють 10 найпоширеніших причин, чому люди звертаються до кабінету дієтолога: