Створено доктором Вільямом Говардом Хей у 1911 році, "роз'єднана дієта" також відома як "поєднання продуктів", тому що саме в таких деталях встановлено його функціонування.

Доктор Вільям Говард Хей народився в 1866 році в Хартстауні, штат Пенсільванія, і закінчив Нью-Йоркський медичний університет у 1891 році. Після майже двох десятиліть занять своєю професією він серйозно захворів, і діагнозом було те, що лікар страждав на хворобу під назвою Яскравий що викликає дегенерацію печінки.

працює
Таким чином доктор Хей вирішив поліпшити свої харчові звички і через кілька місяців дотримання певної дієти в його організмі можна було помітити значне поліпшення, після чого і після багатьох випробувань у 1911 р. він розробив свою власну дієту, повністю засновану на принципі, що погане травлення викликає відхилення на метаболічному рівні, що організм не може переробити, викликаючи проблеми зі здоров'ям.

Ось як відома дисоційована дієта, основною метою якої є уникнення змішування вуглеводів з білками в їжі або ті самі борошна (крохмалі та цукри) з м’ясом, яйцями, молочними продуктами, овочами та бобовими.

Серед переваг цього строгого плану харчування є той факт, що за тиждень суворої дієти можна швидко схуднути, прийнявши, звичайно, здорові харчові звички, які рекомендуються, крім того, щоб не проводити тривалі періоди голоду, оскільки це дозволено їжте їжу між прийомами їжі.

  • Основні правила дисоційованої дієти
  1. Дисоційована дієта базується на 5 основних правилах, якими є:
  2. Не їжте вуглеводи разом з білками або кислими фруктами за один прийом їжі.
  3. Фрукти, овочі та всілякі салати слід вживати як основну частину раціону.
  4. Їжте білок, крохмаль та жир у обмеженій кількості.

Їжте цільну їжу, але уникайте рафінованих та оброблених продуктів, таких як ті, що виготовлені з білого борошна, цукру та маргарину.
Протягніть чотири години між прийомом їжі.

  • Основи дисоційованої дієти
  1. Дисоційована дієта заснована головним чином на детальному аналізі механізмів, які організм використовує для перетравлення їжі.
    Таким чином, білки повинні перетравлюватися в кислому середовищі, оскільки при попаданні білків шлунок виробляє фермент, який називається пепсин, який їх перетравлює, в процесі, який може здійснюватися лише в кислому середовищі, яке в свою чергу нейтралізується наявністю крохмалів і цукру.
  2. Але для того, щоб вуглеводи перетравлювались, необхідне лужне середовище, і процес починається вже в роті завдяки ферменту птіаліну, який розділяє крохмаль до того, як він потрапить в кишечник, де він знову ділиться і починається травлення.
  3. Наявність білків зменшує лужність, зменшуючи засвоєння жирів, тобто, якщо велика кількість вуглеводів і білків потрапляє в суміш в одній їжі, утворюється негативне середовище, оскільки воно занадто кисле, щоб зменшити крохмаль, а занадто багато лугу. мати можливість адекватно відкласти білок.

Сьогодні їх багато дієти для схуднення, які взяли теорію дисоційованої дієти як загальний принцип як Дієта Монтіньяк хвиля Дієта Говарда, що підкреслює споживання овочів та вільне споживання продуктів рафінаду, але додає заборону одночасного споживання будь-якої їжі з кислими фруктами.

Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до що таке і як діє дисоційована дієта Рекомендуємо ввести нашу категорію Дієти та харчування або прочитайте нас на Facebook, Google+ або Twitter.