Синтез

Звичайне ім'я Гуарана
Наукова назва Paullinia cupana
Сім'я Sapindaceae
Джерело Бразильська Амазонка
Використовувані деталі Насіння
Основні активи Кофеїн, поліфеноли
Основні переваги Стимулюючий ефект, проти стомлення, знижувальні властивості, антиоксидантна сила

Вступ

Походить з Амазонки, гуарана - це невеликий кущик, який дуже успішний завдяки наявності в його насінні багатьох активних інгредієнтів. У них багато кофеїну, який надає гуарані стимулюючу силу. Саме з цієї причини його насіння використовуються для виробництва енергетичних напоїв. Незважаючи на це, ця рослина насправді має багато інших властивостей.

Кілька дослідників підтвердили його переваги у сприянні зниженню ваги та боротьбі з втомою. Його робота призвела до створення натуральних добавок для схуднення на основі гуарани, які пропонуються як лікування дієти для схуднення.

Походження, середовище існування та культура

Гуарана - чагарник, який походить з Південної Америки, дико росте в тропічних лісах Амазонки. Його назва походить від амазонських індіанських племен: гуарані.

Останні першими виявили та оцінили властивості гуарани. Вони використовували насіння цього чагарника для боротьби з втомою та контролю апетиту. Лише у 18 столітті гуарана була введена в Європу.

Сьогодні гуарана дуже успішна у багатьох частинах світу. Незважаючи на зростаючий попит, цей чагарник все ще вирощують переважно в бразильській Амазонці. Клімат тропічного лісу ідеально підходить для вирощування плодів гуарани. Їх збирають вручну протягом осені та зими.

таке

Зовнішній вигляд, композиція та формат

Гуарана - це невеликий плетистий кущ. Розвивається, як ліана, звиваючись навколо дерев та кущів. Народжує оранжево-червоні плоди. При дозріванні плоди гуарани розкриваються і виявляють білу м’якоть і чорні насіння.

Після збору плоди гуарани лущаться для відновлення насіння. Вони перетворюються в пил. Саме цей порошок гуарани використовується як харчова добавка. Завдяки кислому смаку, цей порошок часто віддають перевагу у формі капсул. Вони також мають перевагу у збереженні якості активних інгредієнтів гуарани, включаючи кофеїн.

Насіння гуарани містять велику кількість кофеїну, який іноді називають гуараніном. Його концентрація настільки важлива, що насіння гуарани мають один з найвищих рівнів кофеїну, коли-небудь виявлені. Вміст кофеїну в ньому може досягати 6% від загального складу насіння.

Крім кофеїну, гуарана містить багато алкалоїдів, таких як теофілін, теобромін, аденін, гуанін, гіпоксантин або ксантин. У ці молекули додайте різні поліфеноли, включаючи катехіни та епікатехін, ліпіди, включаючи ціаноліпіди та жирні кислоти, такі як паулінова кислота та олеїнова кислота, та інші компоненти, такі як вітаміни, мінерали, мікроелементи, слизи та пектини.

Досліджувані властивості та ефекти

Стимулюючі та протиутомні властивості

Гуарана має потужний стимулюючий ефект завдяки високому вмісту кофеїну. Кілька досліджень підтвердили вплив кофеїну на боротьбу з наслідками втоми, такими як неуважність, сонливість та відсутність сну. Таким чином, цей активний інгредієнт сприяє підтримці та поліпшенню загальної працездатності організму. Позитивні результати спостерігались у суб'єктів, які провели ніч без сну. Крім того, деякі дослідження показують, що кофеїн - не єдина сполука, відповідальна за стимулюючу силу гуарани.

Властивості для схуднення

Гуарана має кілька властивостей, які допомагають програмам схуднення:

  • Ефект схуднення: крім боротьби з втомою, пов’язаною з дієтою, гуарана може сприяти втраті ваги. Ось що показало дослідження, проведене серед людей із зайвою вагою, які отримували харчові добавки, що поєднували гуарану з натуральним екстрактом Ма Хуанг (Ephedra sinica). Дослідники спостерігали втрату ваги, зменшення жирової маси, зменшення стегон та зниження рівня тригліцеридів.
  • Ефект пригнічення апетиту: в одному дослідженні оцінювали ефекти добавок, що поєднують гуарану та дві інші рослини: Yerba Mate та Damiana (Turnera diffusa). Ця суміш натуральних екстрактів, що пропонується людям із зайвою вагою, допомогла зменшити спорожнення шлунка та сприяти зниженню ваги. Ці позитивні результати свідчать про те, що активні інгредієнти гуарани сприяють підвищенню почуття насичення, обмежуючи споживання калорій та тягу.

Покращена когнітивна ефективність

Враховуючи те, що гуарана використовується як природний загальнозміцнюючий засіб, було предметом кількох досліджень для поліпшення когнітивних можливостей. Дослідники відзначають збільшення уваги під час прийому харчових добавок гуарани. У поєднанні з іншими дієтичними добавками виявлено також інші корисні ефекти:

  • У поєднанні з полівітамінами, багатими мінералами, гуарана дозволила збільшити швидкість і точність. Дослідники також виявили зменшення розумової втоми, пов'язане з виконанням завдання.
  • У поєднанні з женьшенем гуарана сприяла збільшенню швидкості запам'ятовування.

Захисні ефекти

Деякі дослідники приписують захисні ефекти гуарані. Активність деяких активних інгредієнтів гуарани допомагає боротися зі старінням клітин та протидіяти певним шкідливим метаболічним процесам.

  • Кардіопротекторний ефект: помірне споживання гуарани, здається, зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Це можна пояснити його дією на ліпідний обмін. Дослідники виявили, що люди, які споживали гуарану, мали нижчий рівень окислення ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ). Однак, як відомо, це явище спричинює розвиток атеросклерозу. Цей кардіопротекторний ефект також може бути посилений антиоксидантною активністю поліфенолів.
  • Антивіковий ефект: гуарана містить поліфеноли, відомі своєю антиоксидантною силою. Ці молекули допомагають боротися зі збитками, заподіяними вільними радикалами, що беруть участь у ранньому старінні організму.

Дозування

Дослідження показують, що для досягнення значних ефектів необхідно вживати щонайменше 50 мг кофеїну. Для цього рекомендується приймати від 1 до 2 г плодів гуарани. Якщо цю дозу збільшувати відповідно до бажаних цілей та чутливості кожного до кофеїну, вона не повинна перевищувати добової дози 400 мг кофеїну. Щоб уникнути передозування, перед початком лікування рекомендується перевірити вміст кофеїну в харчових добавках.

Також рекомендується приймати капсули гуарани з великою склянкою води. Рекомендується приймати цю харчову добавку перед їжею, щоб зосередитись на ефектах гуарани для схуднення. Так само рекомендується приймати його перед фізичними вправами, щоб активувати стимулюючу дію кофеїну. Навпаки, не рекомендується приймати гуарану після 16:00, щоб уникнути переривання циклу сну.

Протипоказання, небезпека та побічні ефекти

Протипоказання

Прийом гуарани протипоказаний:

  • Вагітні та годуючі жінки
  • Діти
  • Люди, чутливі до кофеїну
  • Люди з проблемами серцево-судинної системи, такими як високий кров'яний тиск
  • Люди з тривогою або безсонням
  • Люди з виразкою шлунка

Побічні ефекти

У деяких випадках вживання гуарани може спричинити побічні ефекти, такі як серцебиття, безсоння, нервозність та подразнення шлунка. Ризик побічних ефектів особливо важливий при надмірному споживанні гуарани, оскільки активні інгредієнти можуть викликати головний біль, нудоту, блювоту, м’язові спазми або високий кров’яний тиск. Важливо стежити за споживанням гуарани, особливо у вигляді енергетичних напоїв.

Взаємодія з іншими речовинами

Активні речовини гуарани, такі як кофеїн, можуть взаємодіяти з певними ліками. У разі сумнівів рекомендується звернутися до лікаря перед початком лікування.

Запропоновані асоціації

Проти стомлення: Женьшень (женьшень Panax), родіола рожева

Схуднення/Редуктор: Йерба мате (мате), зелений чай, зелена кава

Когнітивні вдосконалення: Женьшень (женьшень Panax)

Додаткова інформація

Нові наукові дані можуть суперечити або доповнювати цю інформацію. Проводяться дослідження щодо його терапевтичного потенціалу.

Список літератури

Патрік Боше, Ma vie à bord des carga et carga mixtes de la Compagnie Générale Transatlantique, Société des Ecrivains, 19 червня 2015 р., 254 сторінки.

Schimpl FC, Kiyota E, Mayer JL, Gonçalves JF, da Silva JF, Mazzafera P. Молекулярно-біохімічна характеристика концентрації кофеїну синтази та пуринових алкалоїдів у плодах гуарани, Фітохімія. 2014 вересень 105: 25-36.

Angelo PC та ін. Гуарана (Paullinia cupana var. Sorbilis), давно вживаний стимулятор із дощового лісу Амазонки: транскриптом насінних фруктів. Rep Plant Cell Rep.2008 від 27 січня (1): 117-24.

Avato P, Pesante MA, Fanizzi FP, Santos CA. Склад насіння олії Paullinia cupana var. sorbilis (Mart.) Ducke. Ліпіди. 2003 лип. 38 (7): 773-80.

Schimpl FC, da Silva JF, Gonçalves JF, Mazzafera P. Guarana: перегляд рослини з високим вмістом кофеїну з Амазонки. J Етнофармаколь. 2013 жовтня 28, 150 (1): 14-31.

Klein T, Longhini R, від Mello JC. Розробка аналітичного методу із використанням ВЕРХ-PDA з оберненою фазою для напівочищеного екстракту Paullinia cupana var. сорбіл (гуарана). Таланта. 2012 р. 15 січня 88: 502-6.

Portella Rde L, Barcelos RP, da Rosa EJ, Ribeiro EE, da Cruz IB, Suleiman L, Soares FA. Вплив гуарани (Paullinia cupana Kunth) на окислення ЛПНЩ у літніх людей: дослідження in vitro та in vivo. Ліпіди Здоров’я Дис. 2013 лютого 8. 12:12.

Бузер CN, Насер JA, Heymsfield SB, Ванг V, Чен G, Соломон JL. Рослинна добавка, що містить Ма Хуанг-Гуарану для схуднення: рандомізоване подвійне сліпе дослідження. Int J Obes Relat Metab Disord. 2001, 25 (3), березень: 316-24.

Andersen T, Fogh J. Втрата ваги та затримка спорожнення шлунка після південноамериканського рослинного препарату у пацієнтів із зайвою вагою J Hum Nutr Дієта. 2001, червень 14 (3): 243-50.

Krewer Cda C, et al. Звичне споживання гуарани та метаболічних захворювань: епідеміологічне дослідження літнього населення Амазонії. Phytother Res.2011, 25 вересня (9): 1367-74.

Moustakas D, Mezzio M, Rodriguez BR, Constable MA, Mulligan ME, Voura EB. Гуарана забезпечує додаткову стимуляцію лише над кофеїном у планарній моделі. PLoS One.2015 р. 16 квітня. 10 (4): e0123310.

Швейцер П.К., Рандаццо А.С., Стоун К, Ерман М, Уолш Дж. Лабораторні та польові дослідження дрімоти та кофеїну як практичні заходи проти проблем зі сном і неспанням, пов’язані з нічною роботою. Спати. 2006 29 січня (1): 39-50.

Kamimori GH, Johnson D, Thorne D, Belenky G. Багато доз кофеїну зберігають пильність під час ранньоранкових операцій. Aviat Space Environment Med. 2005, 76 листопада (11): 1046-50.

Кеннеді Д.О. та ін. Поліпшення когнітивних можливостей та розумова втома після прийому полівітамінних та мінеральних добавок з додаванням гуарани (Paullinia cupana). Апетит. 2008 березень-травень. 50 (2-3): 506-13.

Кеннеді Д.О. Покращена когнітивна ефективність у добровольців-людей після прийому екстракту гуарани (Paullinia cupana): порівняння та взаємодія з женьшенем Panax. Pharmacol Biochem Behav. 2004, листопад 79 (3): 401-11.