1.- Що таке Heura?

Евра це овочеве м’ясо що робить смак і текстура курки створений Foods For Tomorrow. Він виготовляється з сої, що не містить ГМО, із стійких культур, багатий білком і містить B12.

2.- білок Heura

Еура забезпечує 19'7 грам білка на 100 грам. Сприяє Білка в 2 рази більше, ніж яєць, В 4 рази більше заліза, ніж шпинат, і в 6 разів більше клітковини, ніж тофу.

Щоб домогтися текстури, яка настільки схожа на текстуру курки, вони витягують білкову частину сої, змішують її з водою і піддають зміні тиску і температури. Heura не містить глютену, і єдиним алергеном є соя.

таке

2.- Формати

Він продається в картонній коробці по 180гр, а в деяких супермаркетах - у пластиковій тарі (вони йдуть 160гр). У деяких травників ви можете знайти формати 2,5 кг, 7 кг ... і це набагато дешевше. У цьому дописі нижче я роблю порівняння цін.

Є Евра з 3 різні смаки: оригінальний (найбільш нейтральний смак із трьох), пряний (смак мавританського шампура) та середземноморський (піка трішки).

І його можна знайти в укуси, смужки та формат тако.

  • Оригінальний аромат можна придбати у вигляді «укусів» та «смужок».
  • Пряний смак доступний у форматі "укусів і тако".
  • Середземноморський аромат лише у форматі "укусів".

Залежно від того, який тип рецепта ви хочете зробити, той чи інший формат буде кращим. Для приготування рису з овочами найкращим варіантом будуть закуски, якщо це для фахітасу, то краще взяти тако ... Мої улюблені оригінальні закуски.

3.- Інгредієнти

3.1. Оригінальні інгредієнти Heura

Вода, концентрат соєвого білка, оливкова олія, сіль, ароматизатори, спеції (паприка, чорний перець, імбир, мускатний горіх, булава, кардамон) та вітамін В12.

3.2. Гострі інгредієнти Heura

Вода, концентрований соєвий білок *, оливкова олія, сіль, ароматизатори, спеції (паприка, перець, імбир, мускатний горіх, булава, кардамон) і вітамін В12.

3.3. Середземноморські інгредієнти Heura

Вода, концентрат соєвого білка, оливкова олія, сіль, ароматизатори, декстроза, спеції (паприка, орегано, чебрець, базилік, цибуля, білий перець, часник, кайенський перець, розмарин, імбир, мускатний горіх, булава, кардамон) та В12.

4.- Скільки калорій має Heura?

Heura має низьку калорійність, Heura «оригінальний "і" пряний "смак забезпечують 136 калорій на 100 грам (як закуски, так і смужки та тако). Шматочки Середземномор’я мають 193 ккал на 100 грам.

6.- Де купити Heura?

В Іспанії ви можете придбати його в супермаркетах (я скажу вам, які з них нижче), а також у магазинах веганської їжі як в Інтернеті, так і в фізичних магазинах, таких як Veggie Room. Є спеціалізовані магазини, які продають формати 2'5Kg, 7'50Kg ...

Супермаркети, де купити Heura:

- Русалка (У цьому дописі у вас є список веганських продуктів від La sirena). Ціна становить € 4'49, хоча багато разів вони роблять пропозиції та різні акції, і це виходить за вигіднішою ціною.

- Еура Карфур: Він знаходиться в холодильнику і коштує 4,29 євро за 160-грамову упаковку. Бачили в Мадриді, Віторія Гастейс, Більбао, Памплона, Барселона, Валенсія, Ельче, Пальма-де-Майорка, Сарагоса, Тенеріфе, Гран-Канарія (CC Las Arenas), Альмерія, Мурсія, Гранада, Кордова, Севілья, Сантандер, Паленсія, Фігерес, Бадахос.

- Капрабо. Він знаходиться в холодильнику (доступний не у всіх магазинах, за цим посиланням ви можете побачити, у кого він є)

- Походження Ametller (це на 1 євро дешевше, ніж у більшості закладів)
- Nana Supermercats
- шпат (поки що лише на Гран-Канарії)
- Сорлі (є лише піца Heura)
- Англійський суд (не у всіх, у вас за цим посиланням є список закладів)
- Ероскі (Тільки Наварра та Країна Басків, не у всіх її закладах, але ви можете перевірити їх тут: де купити Heura)
- Бонпреу (Каталонія). Вони в холодильнику. У моєму випадку вони знаходяться поруч із м’ясом та іншими продуктами Garden Gourmet. Вони не поруч із веганськими продуктами.

Де недорого купити Heura

Найдешевша Heura продається у форматах 2,5 кг або більше. Його можна придбати в Makro або спеціалізованих магазинах.

У спеціалізованих магазинах версія 2'5 кг становить близько 47'50 євро, Y ми економимо € 22 адже якби ми купили 2,5 кг у 160-грамових коробках у будь-якому супермаркеті, де вони коштували 4,49 євро, це коштувало б 70,15 євро.

Також існує формат 7,5 кг і це коштує близько 165,95 євро на veggan.es. За допомогою цього формату Ви економите € 44'51, Оскільки придбання формату 160 грам, який зазвичай продається за 4,49 євро, коштуватиме 7,5 кг за 210,46 євро.

5.- Як приготувати Heura

В інструкції на упаковці вказується, що її слід розморозити, а потім пройти через сковороду протягом 5 хвилин.

Хоча на смак кольори. Я волію дістати його з морозильної камери, залишити на вулиці приблизно на 5 хвилин і пропустити через сковороду на середньому вогні з кількома краплями олії, поки воно не розморозиться і не стане золотисто-коричневим. Мені здається, що він має більше смаку таким чином, замість того, щоб дозволити йому повністю розморозитися, як вони рекомендують, і це також набагато практичніше.

Його можна запікати, смажити, пасерувати ... Ви можете застосовувати його так само, як і м’ясо тварин.

5.1. Рецепти з Еурою

У рецептах, в яких ви б використовували курку, замініть її на Heura. Це чудово працює, наприклад, у рагу, у пістолетах ...

7.- Де купити Heura за кордоном

На даний момент це в декількох країнах, але я залишаю вам список:

7.1. НІДЕРЛАНДИ

  • У 9 супермаркетах Jumbo Нідерланди.

7.2. ФРАНЦІЯ (БОРДО)

  • Магазин Un Jour Vert, 19 Rue de Cheverus, 33000, Бордо, Франція.

7.3. АНДОРРА

  • Кроти супермерка (Edifici Prat de la Mola Crta. Arinsal 38 1º 1ª, AD400, Arinsal).
  • Herbolari Remeis de Bruixa (Carrer Prat de la Creu 59-65 local 1B, AD500, Andorra la Vella, Andorra)
  • Supermercat Garrallà (Avinguda Sant Antoni 6, AD400, La Massana, Andorra)

Ви також можете вказати назву своєї країни або вулиці, щоб знати, де вони продають Heura у вашому районі, за цим посиланням,

8. - Інші продукти харчування на завтра

В даний час на ринку є кілька інших продуктів, окрім курятини.

  • Деякі фрикадельки та гамбургер, дуже схожі на тілесні. Ви можете побачити інгредієнти та ціну в цій публікації. Їх можна придбати у веганських магазинах (я залишаю вам список деяких магазинів нижче) та в La Sirena.
  • A Піца з Heura та веганським сиром для продажу в спеціалізованих магазинах, La Sirena ...
  • Гамбургери овочів, доступних у Макро, таких магазинах, як Vegan Place ...

8.1. Де купити гамбургер і фрикадельки Heura

На даний момент ці товари можна придбати в меншій кількості магазинів, ніж "курка":

  • Заморожена Ла Сірена
  • Cal Vegànic (C/Llull, 141, bis, Барселона)
  • Mi Cabra Vegana (в Інтернеті та у фізичному магазині: 4, Plaza de la Reverencia, 28027 Madrid). Гамбургери можна придбати в ящиках по 10 одиниць, а фрикадельки в ящиках по 50 одиниць. Вони також доступні оптом.
  • Вегетаріанська кімната (в Інтернет-магазині та в фізичному магазині. C/San Vicente Ferrer, 19
    28004 Мадрид). Не можна придбати оптом.
  • Vegan Soul. Площа Сан-Хуан-де-Ковас, 19. 28925 Алькоркон

8.2. Ресторани, щоб з'їсти Burger Foods For Tomorrow

  • La Tia Carlota (Calle de la Sombrería 6, Мадрид)
  • La Modernista (Calle Fortuny, 47, Мадрид)
  • Королева веганів (C/Маріано Паділла № 10, Мурсія)

8.3. Ресторани їсти котлети з їжею на завтра

9.- Евра за кордоном

Heura відправився в іншу частину світу: Сінгапур, де вони могли спробувати його з 12 по 15 вересня в «Grand Hyatt Singapore». Це була співпраця Foods For Tomorrow та Green Monday, платформи, яка виступає за поживне, стійке та рослинне харчування.

Клієнти змогли вибрати між цими двома веганськими варіантами:

  • Паніні з фокаччою, грилою Heura, веганським сиром, помідорами, оливками ... за 8 доларів
  • Смажена сметана Heura Quesadilla, капуста, халапеньос та горіх кеш'ю за 8 доларів.

Він був дуже добре прийнятий, що створило великі черги. Правда в тому, що обидві страви виглядали дуже добре, особливо паніні.