Згідно з дослідженням, підраховувати калорії марно. Щоб схуднути і залишитися, потрібно їсти лише найкращі продукти. Ми їх деталізуємо.
Вчені з Данії шукали дієти для боротьби із зайвою вагою. Вони провели дослідження і опублікували результати в престижному журналі New England Journal of Medicine.
Участь взяли 772 сім'ї (як батьки, так і діти), яким було призначено п'ять різних планів харчування. Порівнюючи результати, вони побачили, що "ідеальна" дієта мала б:
Високий вміст білка + низький вміст жиру + частина вуглеводів
За словами авторів дослідження, тим, хто дотримувався цієї дієти, не доводилося рахувати калорії і вони могли їсти, поки не відчують ситості, не набираючи ваги.
Більше того: вони в середньому скинули 11 кілограмів і не набрали більше півкілограма. А результати були ще помітнішими серед дітей: рівень хлопчиків із зайвою вагою впав з 46% до 15%.
Ваші ключі:
* М'ясо (яловичина, курка, риба) повинно мати низький вміст жиру.
* Включіть яйця, бобові, горіхи та мигдаль.
* Молочні продукти повинні бути знежиреними.
* Так до таких фруктів, як яблука, апельсини, груші та червоні ягоди. На думку вчених, їх можна їсти необмежено, не набираючи ваги.
* З іншими фруктами потрібно бути обережними, оскільки вони вистрілюють глюкозу. Це банани, виноград, ананас, ківі та диня.
* Овочі та овочі можуть бути дозволені, крім кукурудзи та буряків. Моркву слід їсти сирою.
* Макарони, хліб і рис повинні бути цілими.
Завершення: На думку дослідників, найкраща формула для схуднення та підтримки ваги - це харчування, багате білками і з низьким глікемічним індексом.