Джерело зображення, Getty Images

інтуїтивне

Інтуїтивне харчування ґрунтується на визнанні харчових потреб нашого організму, щоб не впасти в надмірність чи розлад.

Наближається кінець року, і з ним починаються пишні сімейні обіди.

І при всьому цьому також турбота про те, щоб не захопити зайві кілограми, що згодом змушує нас шукати диво-дієти.

Але насправді, процес їсти і насолоджуватися святами без хвилювання це може бути набагато простіше і навіть менш обмежувальний.

Так вважають Евелін Трібол та Еліс Реш, дві американські дієтологи, які в 1995 році випустили концепцію інтуїтивне годування.

Формула, яку вони запропонували, дуже проста: їжте, коли вам заманеться, зупиняйтеся, коли ситі, і не платіть за серцебиття чи стрес випивкою на морозиво або ланцюгом швидкого харчування.

Кінець Можливо, ви також зацікавлені

Джерело зображення, Getty Images

Інтуїтивне харчування не обмежує будь-яку конкретну їжу.

Інтуїтивне годування покладається на простоту, не намагаючись вести битву з їжею, яка в кінцевому підсумку призводить до небажаного надлишку.

Як застосовувати інтуїтивне харчування щодня

Tribole і Resch розробили ряд принципів, які служать опорами в інтуїтивному харчуванні.

Підводячи підсумок, і, як розкрили дієтологи, цей струм є основою харчування, яка об'єднує емоції та міркування.

Слухайте себе і навчіться інтуїтивно зрозуміти, коли наші харчові звички правильні.

Джерело зображення, Getty Images

На думку дієтологів, які розробили концепцію, їжа не вирішить тривоги.

Зокрема, дієтологи рекомендують не дотримуватись і не захоплюватися «чудодійними» дієтами, особливо щоб уникнути розчарування, не знайшовши правильної формули.

Вони також виділяються тим, що їсти їжу приємно. "Коли ви їсте те, що справді хочете, у приємній та сприятливій обстановці насолода змушує вас почуватись задоволеними та щасливими", - говорить один із принципів, розроблених дієтологами.

Точно, наполягати на «прослуховуванні» сигналів організму що говорять нам, коли ми ситі. Зупинившись і задумавшись, чи справді нам потрібно більше їжі.

Крім того, вони зазначають, що поганою ідеєю є також намагатися вирішити такі почуття, як тривога, злість або нудьга, за допомогою їжі.

"Але вживання їжі не вирішить проблем. Якщо що-небудь, то в довгостроковій перспективі ви погіршите себе. Зрештою, ви впораєтесь не тільки зі своїми емоціями, але і з дискомфортом від переїдання", - кажуть дієтологи.

Джерело зображення, Getty Images

Кілька досліджень, хоча вони показали взаємозв'язок між інтуїтивним харчуванням та підтримкою ваги, не довели, що це сприяє втраті ваги.

Так само ця концепція передбачає, що під час фізичних навантажень люди зосереджуються на відданій енергії і як людина почувається замість калорій, які потрібно спалити.

Що говорять інші дослідження?

Розслідування з American Journal of Health Education дійшов висновку, що студенти коледжів, які отримали високий бал на інтуїтивному тесті на їжу, були пов'язані із збільшенням задоволення від їжі, зниженням індексу маси тіла та меншою кількістю розладів харчування.

Подібним чином інше дослідження Університету Міннесоти (США) показало в 2012 році, що інтуїтивне харчування є не лише пов’язане з кращим контролем маси тіла, але і з покращенням результатів психічного здоров’я.

Однак цей потік їжі також має свої обмеження.

Джерело зображення, Getty Images

Багато існуючих досліджень не показують взаємозв'язку між інтуїтивним харчуванням та фізичними вправами.

Огляд звітів про інтуїтивне харчування до 2014 року Кембриджського університету (Великобританія) дійшов висновку, що, хоча це, здається, допомагає підтримувати вагу, недостатньо доказів, щоб допомогти його знизити.

Це резюме також підкреслило необхідність проведення додаткових досліджень щодо впливу на здоров’я, що перевищує вагу тіла, а також те, що між інтуїтивним харчуванням та постійними фізичними навантаженнями не існує великої залежності.

Тепер ви можете отримувати сповіщення від BBC Mundo. Завантажте нову версію нашого додатка та активуйте їх, щоб не пропустити наш найкращий вміст.