Керівник медичної онкологічної служби в університетській лікарні Санітас Ла Моралеха. Більше про неї: https://margaritafeyjoo.es/

дієта

A кетогенна дієта ґрунтується на плані харчування з високим вмістом жиру, з помірним або низьким споживанням білка і дуже низьким вмістом вуглеводів.

Характеристика кетогенної дієти

Коли людина дотримується a кетогенна дієта, метаболізм жирів здійснюється шляхом окислення печінкою жирних кислот, утворюючи таким чином кетонові тіла. Ці тіла циркулюють у крові, досягаючи різних тканин, і стають джерелом енергії для багатьох клітин.

Низький вміст вуглеводів у цих дієтах може призвести до зниження рівня глюкози в крові. Крім того, ці дієти посилюють окисний метаболізм мітохондрій.

Це гіпотеза щодо його можливої ​​ролі в лікуванні раку, оскільки пухлинні клітини демонструють високий рівень активності в метаболізмі глюкози та зміни в окисному метаболізмі мітохондрій.

Знижуючи рівень глюкози та виробляючи кетоз, злоякісні клітини залишились би без джерела енергії, тоді як здорові клітини адаптували б свій метаболізм, щоб використовувати кетонові тіла та виживати.

Є кілька досліджень на моделях тварин та клітинних культурах, які вказують на можливу роль кетогенна дієта для лікування раку. Результати іноді суперечливі і, як видається, різні в залежності від типів пухлини. Але результатів клінічних випробувань на людях немає, а наукових доказів, що підтверджують цю гіпотезу, немає.

В даний час таких є клінічні випробування триваючи, доведеться чекати результатів, оскільки поточні людські дані базуються виключно на описі поодиноких випадків або невеликих досліджень.

Кетогенні дієтичні ризики

У цьому контексті відсутності медичних та наукових доказів важливо враховувати ризики, пов'язані з кетогенною дієтою. Через високе споживання жиру можуть виникнути такі побічні ефекти:

  • Млявість, нудота та блювота.
  • Гіпоглікемія та шлунково-кишкові розлади.
  • У довгостроковій перспективі може спостерігатися гіперхолестеринемія та дефіцит деяких мінералів, таких як селен або цинк.

Кетогенний дієтичний рак

З іншого боку, ми знаємо, що під час лікування раку дуже важливо підтримувати адекватний стан здоров’я та уникати станів недоїдання або кахексії. Як правило, рекомендується здорове та різноманітне харчування, багате фруктами, овочами, цільним зерном та рибою, уникаючи надмірного споживання цукру, червоного та обробленого м’яса.

Крім того, у кожного пацієнта можуть бути різні вимоги, тому перед тим, як розпочати будь-який тип харчування, незалежно від того, є це чи ні кетогенна дієта, рекомендується оцінка дієтолога, щоб допомогти пацієнтові в його потребах поліпшити свій харчовий статус.