Що таке лічі?
Лічі (Litchi chinensis), також написане як Лічі, є мало фруктів родом з південного Китаю, Тайваню та Південно-Східної Азії. В даний час вона широко культивується в Росії тропічні країни світу, включаючи Індію. Плід лічі багатий вітамінами та мінералами, що сприяють здоровому харчуванню, це цитрусовий фрукт, але з смак дульний і смачний і ним радісно користуються вихідці з Південно-Східної Азії протягом століть.
Лічі, в перекладі на китайську мову означає "Подарунок радісного життя" і це, безумовно, відповідає своїй назві.
Дерево виростає у висоту 40-50 футів. Плід лічі має гладку напівпрозору желеподібну м’якоть, що має трохи солодкуватий смак. Плід покритий шкіркою від рожевого до темно-червоного кольору з шорсткою і тонкою структурою, яку легко можна очистити. Містить одне темно-коричневе насіння з гладкою шкіркою.
Як приймати Лічі?
Лічі - це дуже соковитий, соковитий і дуже універсальний. Серед різних способів його споживання ми знаходимо:
- Додається в салати,
- Як топінг або начинка для морозива.
- Сік лічі - дуже освіжаючий напій.
- З нього також можна готувати варення, морозиво, соуси або желе
Властивості лічі
Харчова інформація лічі на 100г
| Значення | CDR * | |
| Калорії | 66ккал | |
| Білок | 0,83г | |
| Вуглеводи | 17г | |
| з яких цукри | 15г | |
| Жири | 0,44г | |
| з яких насичує | 0г | |
| Клітковина | 1,3г | |
| Холестерин | 0мг | |
| Калій | 171 мг | 8,5% |
| Вітаміни | ||
| Фолат | 14 мкг | 7% |
| Піридоксин | 0,1 мг | 7% |
| Рибофлавін | 0,065 мг | 4,6% |
| Тіамін | 0,011 мг | 1% |
| Вітамін С | 71,5 мг | 89% |
| Пагорб | 7,1 мг | |
| Мінерали | ||
| Кальцій | 5мг | 0,6% |
| Мідь | 0,148 мг | 14,8% |
| Магній | 10мг | 3% |
| Залізо | 0,31 мг | 2,2% |
| Марганець | 0,055 мг | 2,75% |
| Матч | 31мг | 4,4% |
| Селен | 0,6 мкг | 1% |
| Цинк | 0,07 мг | 0,7% |
Джерело: NutritionData.com. * Рекомендована денна кількість, встановлена в Регламенті 2008/100/ЄС від 28 жовтня 2008 року.
Користь для здоров’я лічі
Олігонол для поліпшення кровообігу
Лічі містить речовину, яка називається Олігонол, високо біодоступне джерело поліфенолу, яке впливає на периферичну циркуляцію. Таким чином, олігонол може діяти як судинорозширювальний засіб, будучи можливим засобом проти різних симптомів, таких як відсутність зрошення в кінцівках, що спричиняє застуду рук і ніг.
З віком важливо дотримуватися певних здорових рекомендацій та підтримувати покращення кровообігу, захист від клітинного окислення та мінімізацію запалення. Кращий кровотік еквівалентний можливості транспортувати кисень і поживні речовини ефективніше до всіх клітин тіла, впливаючи на шкіру, рівень енергії і навіть серце
Переваги олігонолу
- Противіковий ефект
- Протизапальні ліки
- Покращує зовнішній вигляд шкіри, зменшуючи зморшки та плями
- Може покращити витривалість і зменшити втому
- Підтримка здоров’я серцево-судинної системи
Антиоксидантна сила
Лічі багатий на поліфеноли, Також відомі як фенольні сполуки, вони є речовинами, які діють як антиоксиданти. Лічі володіє друга найвища концентрація поліфенолів у будь-якому випробуваному фрукті, лише за полуницею.
Ці фенольні сполуки, отримані з таких джерел, як лічі, мають такі властивості:
- Антиоксиданти
- Протизапальні ліки
- Антибактеріальний
- Протиалергічний
- Антитромботичний
- Судинорозширювальні засоби
- Нейропротекторний
Клітинне окислення - шкідливий процес, спричинений вільними радикалами. Вони мають електричний дисбаланс, і тому мають тенденцію захоплювати електрони з інших (здорових) клітин, створюючи ланцюгову реакцію, перенесену в безліч тканин. При цьому окисленні клітинна мембрана в основному атакується, зменшуючи її здатність поглинати поживні речовини.
Лічі містить керецетин, потужний антиоксидант, що володіє властивостями зменшувати запалення, боротися зі стресом, підтримувати здоров’я серцево-судинної системи і навіть має антигістамінну дію.
Завдяки своїм властивостям, лічі має великий потенціал, щоб допомогти протидіяти наслідкам старіння, запобігти раку та діабету та боротися із серцевими захворюваннями
Відмінне джерело вітаміну С
Лічі, як і цитрусові, є прекрасним джерелом вітамін С, 100 г свіжих фруктів забезпечують майже 100% ОРД. Вітамін С виконує численні функції в організмі, включаючи важливу роль кофактора в ферментативних реакціях.
Це пов’язано з виробленням колагену - виду білка, якого дуже багато в тканинах: шкірі, кістках, зубах, судинах, очах, серці, ..., тобто у всіх частинах тіла. Тому вітамін С буде ключовим для оздоровлення, відновлення та підтримки здоров’я багатьох систем наших органів. Він також вважається потужним антиоксидантним агентом, крім того, що бере участь у синтезі нейромедіаторів, таких як серотонін.
Вітамін С може допомогти запобігти, пом'якшити симптоми або скоротити час загоєння при різних станах, таких як застуда.
Джерело вітаміну B та мінералів
Це дуже хороше джерело Вітаміни групи В як тіамін, ніацин та фолат. Ці вітаміни необхідні, оскільки вони діють як кофактори, допомагаючи організму метаболізувати вуглеводи, білки та жири. Вони також важливі для здоров'я червоних кров'яних тілець та підтримки тромбоцитів.
Лічі також є джерелом магній і фосфор, для підтримки кісткової системи. Має калій і мідь. Калій є важливим компонентом клітин і допомагає збалансувати рідини в організмі. Це також електроліт, який допомагає скороченню м’язів; він також втручається у контроль частоти серцевих скорочень та артеріального тиску, забезпечуючи тим самим захист від серцевих захворювань, інсульту та ішемічної хвороби. Мідь необхідна для виробництва еритроцитів.
- Що таке лужна вода і які її переваги Rotoplas MX
- Що таке електростимуляція м’язів і які його переваги Top4U
- Що таке кардіобокс і які його переваги Маркетинг для бутикових тренажерних залів - Solicom
- Що таке хліб із закваски та яка його користь для здоров’я
- Навіщо брати покрокові заняття Принципи та переваги