Вина здатні надати додатковий смак та делікатес стравам, але завжди дбаючи про те, що змішується. Ви коли-небудь замислювались, що з’їсти з білим вином? Ми представляємо вам 5 страв, які вас здивують і які чудово супроводжують цей вид вина.
ЩО ЇСТИ З БІЛИМ ВИНОМ? МОРЕПРОДУКТИ І РИС
Вони є одними з найпопулярніших страв у поєднанні з білим вином. Єдина проблема, яку ми можемо знайти, - це різноманітність морепродуктів, кожна з яких має свої смаки та текстури.
Що стосується рисових страв, то найкраще в асортименті білих вин поєднуються легкі та сухі, молоді вина, прудкі в роті., які сприяють посиленню смаку рису.
Наше вишукане біле вино Шардоне Ixeia ідеально підійде до легких морепродуктів, але не до омарів або морепродуктів з великою силою у роті.
САЛАТИ
Салати - це особлива страва, оскільки, хоча ми загально уявляємо, що вони повинні супроводжувати деякі страви, вони також можуть бути головними героями трапези.
Щось, що об’єднує всі салати, - це їх свіжість, так що для супроводу салату ми рекомендуємо фруктове та насичене біле вино, таке як Cojón de Gato Blanco від Somontano.
Сир
Що супроводжувати білим вином? Ну, сир є одним з ідеальних супутників цього вина, наприклад, до напівсоленого та вилікуваного, біле вино надає їм м’якості, роблячи споживання цих молочних продуктів та вина смачним досвідом.
РИБА
Коли ми запитуємо себе, що їсти з білим вином, одна з найпопулярніших відповідей - риба. Однак, якщо ми хочемо повністю збагатити досвід, ми повинні розділити рибу на два типи - білу та жирну.
Для перших і більше, якщо ми робимо їх на грилі, ми рекомендуємо кислі вина. Щодо останнього, ми рекомендуємо середземноморські білі вина, фруктові, не приховуючи, такі як вино Miranda de Secatistilla, яке має позначення походження Somontano.
Азіатська їжа
Азіатська кухня характеризується великою кількістю спецій, що використовуються в її стравах, тому складно дізнатися, яке біле вино супроводжує цю страву. Ми рекомендуємо біле вино з тілом, з відтінком старіння, таке як сорт Гевюрцтрамінер.
Ви хочете знати більше? Не пропустіть наш розділ, де ви можете придбати вино Somontano!
- Що їсти в Польщі 15 типових страв польської гастрономії
- Що містить більше калорій у білому чи червоному вині
- Білий, цільнозерновий, цільнозерновий хліб ... Як справи Diario de Gastronomía Cocina, vino,
- Міфи та істини про вживання сирого часнику на голодний шлунок, наскільки корисний Гастролаб
- Вісім ключів до здорового харчування, якщо ви перебуваєте на карантині щодо коронавірусу