Ці безглютенові печива з маком та морквою - ідеальна солодка закуска для молодих та старших. Вони містять пагорб маку, який багатий кальцієм, а також вітамінами з моркви. Солодкий делікатес, створений для осіннього хрусту кавою чи післяобідньою чайною сієстою, що б ти не сказав?

Час підготовки: 30 хвилин

Що нам знадобиться приблизно на 20 штук?

  • 100 г гречаного борошна
  • 100 г якісного вершкового масла кімнатної температури
  • 120 г тертої моркви
  • 80 г тростинного цукру
  • 40 г тертого кокоса
  • 80 г меленого насіння маку
  • терта цедра ½ лимона
  • ½ чайні ложки розпушувача
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 жменя горіхів для гарніру (за бажанням)

Як ми будемо діяти далі?

1. Просіяти борошно у велику миску і додати всі інші інгредієнти.

2. Добре переробити в тверде тісто вручну і зберігати, загорнувши у харчову фольгу, на одну годину в холодильник.

3. Увімкніть духовку при 180 ° C, застеліть великий деко папером для випічки.

4. З тіста формуємо маленькі кульки, які розміщуємо на тарілці трохи далі один від одного і кладемо на кожну половину горіха і трохи притискаємо.

5. Випікайте приблизно 15 - 20 хвилин.

Тип: Я зробив печиво наполовину і на півдорозі сформував кульки, вони всередині були еластичними і м’якими, але трималися разом. Я настійно рекомендую спробувати також варіант "м'яча".

Харчові цінності на 1 штуку:

хрусткою

Бажаю тобі смаку!:-)

Ви можете знайти інші смачні хрусткі рецепти, навіть від автора Бетки, у книзі Від Фітки до кухні Спеціальні 2:

Ви також можете спробувати приготувати такі печива:

Вівсяне печиво навіть для маленьких дітей, навіть з шоколадом для тих, хто від 2 років

  • Смачні млинці з спельти з гарячими яблуками та апельсином - 14 грудня 2020 року
  • Яблучно-какао-кекси без глютену з кремом маскарпоне, шоколадом та горіхами - 28 березня 2020 р
  • Відмінний сирно-яблучний хліб без клейковини та без цукру - 11 березня 2020 року

Стаття була додана 30.11.2018 і поміщена в категорію: Безглютенові десяті рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 2 років Вегетаріанське Різдво Здоровий хрум Автор: Альжбета Яношикова