Наш головний редактор, Кріштіна Ласло, твердо налаштована на те, щоб приготувати страви в інший час і зробити їжу з членами своєї родини найважливішою подією дня.
Вже сьогодні без м’яса! Не лише тому, що стає все важче отримати м’ясо, і ми не хочемо негайно вичерпати свої надзвичайні запаси, що переховуються в морозильній камері, але й тому, що я пообіцяв 1 січня: цього року ми будемо їсти менше м’яса та зменшувати наш екологічний слід. Якщо на столі більше не буде м’яса, ще раз пообідайте, що є улюбленим моїм сином.
Думаю, мало хто з дітей не любить томатний суп, це також приємна для дітей хороша солодка версія, особливо якщо до неї прикріплений шрифт. Ми вже звикли до цієї версії в яслах і садочках. Коли я був дитиною, він часто був у меню вдома і тут, і шрифти забезпечували багато ігор та жартів. Ми з братами та сестрами любили вивантажувати з листів неприємні слова, ми все одно виймали їх із тіста, поки слова не зійшлися. Іноді цілі тістові кінчики випирали з тарілки супу, якщо відсутня одна буква. Сьогодні я віддаю перевагу томатному супу, приготованому зі свіжих овочів за рецептом італійської кухні, з великою кількістю базиліка, орегано, розмарину та пармезану, але давайте залишатимемось на ділі в такі важкі часи. Угорський ретро-томатний суп буде хорошим, дитина буде йому рада і продовжить навчання в Інтернеті після обіду.
Назва обірвані млинці нам дають зіпсовані, рвані млинці, які неможливо красиво наповнити і згорнути. Моя бабуся по материнській лінії Меміке під час літніх канікул наповнила нас млинцями на Балатоні дешевою та поживною їжею. Мої брати змогли з’їсти до десяти штук його на одному місці, я зазвичай відмовлявся після трьох. Меміке завжди псував перші два-три млинці, вони стали обірваними млинцями, нашими улюбленими. Ми просто посипали їх какао, вилили їм на шию домашнє варення і за кілька хвилин пожерли їх один перед одним. Ці перші шматочки зуміли отримати хороший густий, заїкаючись масло, з моєю головою сьогодні я не наважуюся навіть думати про те, скільки калорій було в них заховано. Але тоді було спекотне літо, пляж чекав у другій половині дня, мені потрібна була енергія, щоб поплавати та пограти. Мої млинці набагато тонші, вони смажаться в невеликій кількості олії, але годують себе так само, як їхні бабусі. Дотримуючись традицій, іноді я псую і перші твори, і бачу диво, яке найбільше люблять їх моя дитина та друзі.
Томатний суп
Інгредієнти для 4 осіб:
1 літр томатного пюре
2 ек. борошно
1 деци води
3 ек. олія
1 щіпка солі
1 місяць мелений червоний перець
3-4 ек. цукор за смаком
шрифт
Підготовка:
Пропустіть борошно над олією і злегка обсмажте ривкові. Зніміть вогонь і додайте червоний перець. Перемішайте ривок. Поступово додайте томатне пюре, перемішайте і поверніть на вогонь. Додати сіль і цукор. Зваріть купель у підсоленій воді.
Класичні млинці
Інгредієнти для 4 осіб:
20 дека борошна
2 яйця
3 деци молока
3 річна міхурова мінеральна вода
щіпка солі
2 ек. олія
Підготовка:
Збийте яйця і додайте борошно. Масу розбавляють молоком і водою, додають сіль. Нагріти олію на сковороді для млинців і смажити оладки по одному.
Ви також можете зробити вчорашній рецепт!
Щоденний рецепт: морквяний овоч з лушпинням люті
Наш головний редактор, Кріштіна Ласло, твердо налаштована на те, щоб приготувати страви в інший час і зробити їжу з членами своєї родини найважливішою подією дня.