У вас високий кров'яний тиск? Тоді ваш лікар міг порадити вам обмежити споживання солі, а отже, і споживання натрію. Однак натрій прихований у багатьох продуктах харчування. Як цього уникнути?

споживання

1. Прочитайте ярлики

Незважаючи на просвітництво, людей, що читають етикетки товарів, все ще мало. Якби ми це зробили, ми могли б також уникнути надмірного споживання натрію. Щодо вмісту солі та натрію, вибирайте продукти, які містять менше 5% від загальної рекомендованої кількості солі (рекомендована добова доза для дорослої людини становить максимум 5 г солі). Віддавайте перевагу продуктам із написом "без додавання солі" або з низьким вмістом натрію. Тож вам, мабуть, доведеться уникати консервів, ковбас, бекону та багатьох інших харчових продуктів, що переробляються промисловим способом.

2. Остерігайтеся консервованих овочів

Найкраща альтернатива - споживання свіжих або заморожених овочів. Уникайте овочевих консервів і стежте за заправками для овочевих салатів, які часто містять велику кількість натрію.

3. Приймати більше калію

Натрій і калій виступають противниками в організмі людини. Тому, крім обмеження натрію, добре збільшити споживання калію. Калій міститься у свіжих овочах та фруктах, у картоплі, горіхах, бобових, але також у яйцях та молочних продуктах.

4. Регулярно хрустіть горіхи

Горіхи містять багато корисних речовин, в тому числі калій і корисні жири, які беруть участь у покращенні здоров’я серцево-судинної системи. Крім того, вони добре годують вас і уникають переїдання. Таким чином, замість солоної приправи з високим вмістом натрію горіхи - чудовий вибір для усунення споживання солі.

5. З’єднайте фрукти належним чином

Плоди - чудове джерело калію. Однак деякі види також містять багато цукру. Тому бажано поєднувати фрукти та регулярно захоплюватися більш кислими видами. Дайте солодкі фрукти до десяти замість солодкого печива - так, навіть у багатьох випадках вони містять багато натрію!

6. Подавайте якісний йогурт

Якісні йогурти характеризуються низьким вмістом натрію. Однак віддайте перевагу білим йогуртам, до яких ви легко можете додати свіжі фрукти або горіхи. Забудьте про солодкі йогурти зі смаком шоколаду або карамелі.

7. Остерігайтеся також мінеральної води

У деяких мінеральних водах натрій є важливим компонентом. З цієї причини уважно прочитайте етикетку та виберіть мінеральну воду, придатну для щоденного пиття. Однак ви зробите ще краще, якщо віддасте перевагу чистій воді у своєму питному режимі.