Кашпо з цвітної капусти з ніжним ароматом є цікавим доповненням до меню і використовується як корисна альтернатива картопляному пюре. Він підходить як гарнір до будь-якого м’яса, але його також можна подати окремо як легку вечерю.

релаксу

1 велика цвітна капуста
5 - 6 зубчиків часнику
1/3 склянки свіжої зелені (цибуля і базилік добре поєднуються)
оливкова олія
солі і щіпка чорного перцю

Готуйте на пару троянди цвітної капусти на пару близько 10 хвилин, поки вони не стануть м’якими. Ми додаємо часник залежно від того, якого характерного смаку страви ми хочемо досягти.

Ми можемо додавати його цілим або пережатим під час або після тушкування цвітної капусти. Ми також рекомендуємо заздалегідь смажити часник на сухій сковороді, поки шкірка не почне чорніти. Відсуньте виделкою суміш з кольорової капусти та часнику. Влийте трохи оливкової олії, посоліть і змішайте з дрібно нарізаною зеленню. Каша в поєднанні з сиром фета та столовою ложкою сметани додасть їжі нового виміру.