Хороша новина для любителів шинки, які хочуть дотримуватися дієти, щоб скинути зайві кілограми і їм важко обійтися без цього делікатесу іспанської гастрономії. Рубен Браво, дієтолог з Європейський медичний інститут ожиріння розробив дієта для схуднення від 4 до 6 кілограмів протягом чотирьох тижнів в якому ні Іберійська шинка ані червоне вино, яке можна вживати щодня.

якщо

Шинка - дуже повноцінна їжа, яка забезпечує нас залізом, цинком, кальцієм, фосфором, магнію, вітамін D та різні вітаміни групи В. Зі свого боку, червоне вино багате на такі мінерали, як літій, магній, калій, цинк і кальцій, а його помірне споживання допомагає зменшити серцевий ризик і рівень холестерину. Ця дієта не полягає у вживанні виключно шинки та вина, але її слід поєднувати з іншими корисними продуктами, такими як фрукти, овочі, риба, м’ясо чи хліб, за умови, що вони цілісні.

Щоб дотримуватися цієї дієти та отримувати результати, Рубен Браво стверджує це необхідно виконати ряд вимог і встановити обмеження на споживання деяких продуктів:

  • Хліб можна брати лише в сніданок у супроводі двох скибочок іберійської шинки, чай або кава без кофеїну (з знежиреним молоком) та шматочок фрукта, такий як яблуко, апельсин, груша, полуниця або персик.
  • Вино також слід вживати в помірних кількостях. Обмеження для жінок - одна склянка об’ємом 150 мл на день, тоді як у чоловіків може бути дві чашки на день, одна на обід і одна на вечерю.
  • Дуже важливо не пропускати обід чи перекус. Бажано взяти шматочок фрукта, крім банана, знежирений йогурт або жменю горіхів. Він може супроводжуватися одноразовою кавою або настоєм.
  • У їжу завжди слід включати рибу, м’ясо та овочі, смажені на грилі.
  • Шинка дозволена на вечерях, але обмежуючи його кількість парою скибочок приблизно 15 грамів кожна. Його можна поєднувати з м’ясним або рибним блюдом, а на десерт унцію чистого темного шоколаду.
  • Дієту слід поєднувати з практикою деяких фізичних навантажень, наприклад, ходьби по 1 годині три рази на тиждень.

Щодо виду шинки, яку можна включити в цю дієту, Браво зазначає, що іберійська шинка, що годується жолудями Це найкращий варіант завдяки високому вмісту ненасичених жирів, які є найбільш корисними для організму, оскільки вони сприяють підвищенню хорошого холестерину та зменшенню шкідливого холестерину. Але Якщо наш бюджет не дозволяє їсти іберійську шинку щодня, ми можемо замінити її шинкою Серрано.

Якщо ви хочете насолодитися найкращими смаками Іберії та Серрано Ніко Хемс Ви можете вибрати серед широкого вибору шинків чудової якості, які виділяються в роті своїм неймовірним ароматом, смаком та текстурою.