традиційна формула варення змінився з метою зменшити вміст цукру, і це крім того, що йому не потрібно, якщо фрукти вже солодкі, яка потреба в додаванні тієї ж ваги в цукор ... хоча це надає йому текстуру, блиск та інші характеристики, до яких ми звикли піднебіння, варення з меншою кількістю цукру І навіть без цукру воно може забезпечити таке ж задоволення, коли насолоджуєтеся тостами, шматочком фрески кесо або смачним рецептом.

рецептів

У Gastronomy y Cía ми поділилися деякими з наших основних рецептів варення, щоб скористатися сезонними фруктами та насолодитися ремісничим варенням, виготовленим з фруктами та чимось іншим, але останнім часом ми більше обираємо здорові рецепти, і, з цим, ми відкрили переходимо до варення без цукру. Оскільки це одна з їж, яка є частиною сніданків багатьох сімей, нам було цікаво зібрати тут деякі з цих смаколиків, щоб вони були під рукою, тож нижче шість рецептів варення без цукру, які простіше і швидше зробити, ніж традиційні.

Ми це вже коментували, і, безперечно, ви це дуже добре знаєте, споживання цукру слід модерувати за станом здоров'я, не вага. Ми розуміємо, що ті, хто звик до традиційного варення, знайдуть відмінності з цими версіями, насправді, можливо, їх слід називати інакше, але, врешті-решт, результат виходить як у варення, як за способом споживання, так і за за іншими характеристиками.

Отже, тепер ви знаєте, спробуйте це рецепти несолодкого варення які, крім того, в основному виготовляються з фруктами, які в даний час можна знайти цілий рік, хоча завжди буде краще скористатися сезонними фруктами, особливо якщо ми говоримо про полуницю та вишню. І вони не тільки здоровіші варення, оскільки не містять цукру, але й більш поживні, коли містять насіння, такі як чіа чи лляне насіння, чи знаєте ви їх властивості? Ви скажете нам, поки що ви знаєте, що для покрокового перегляду рецептів вам просто потрібно натиснути на назву варення, що на фотографії, ми сподіваємось, ви спробуєте їх, насолоджуєтесь ними та ділитесь ними.