Ожиріння - глобальна проблема, яка зростає над нашими головами. Її кількість зростає до астрономічних значень, і сьогодні ми стикаємось з епідемією, яка не просто вражає вибрану групу людей, але атакує всіх нас. Багато людей вважають, що тут є зайві кілограми через генетичні схильності, тому вони навіть не намагаються розпочати зміни там, де це потрібно. Однак чи знали ви, що генетична схильність до набору ваги становить близько 30%, і навіть тоді ми говоримо про відсоток населення, який становить близько 1%?
Правда в тому, що ми, як правило, винні в надмірній вазі. Однак для того, щоб зрозуміти ожиріння, нам потрібно трохи заглибитися в минуле. Наші предки, спосіб життя яких ми все ще пристосовані, були мисливсько-збирацькими громадами. Більшість меню наших предків складали ягоди, коріння, рослини, а менша частка - дичина. Не було готових напівфабрикатів, які можна було б просто розігріти та насолодитись.
Хоча ми цього сьогодні не усвідомлюємо, м’ясо було рідкістю для наших предків і складало лише частину їх їжі. Уявляєте, як вони змогли б зберігати велику кількість м’яса в той час, не погіршуючи його? Це було просто неможливо, і не так легко було зловити тварину, як уявляємо сьогодні ми, люди сучасності. Рослинна їжа була їх основним інгредієнтом.
Однак з часом людина відкрила набагато простіший спосіб, наприклад, полювання та збирання - вирощування. Раптом люди змогли виростити необхідну їжу. Однак це все одно не було проблемою, оскільки їх фізичної активності було достатньо, щоб можна було спалити навіть калорійно багату їжу, таку як крохмаль, захований у зерні та картоплі. Із часом ми досліджували все більше і більше до того моменту, коли наші торгові центри сповнені калорійною їжею, що, однак, приносить нам лише невелике відчуття ситості. Ми все більше стурбовані кількістю калорій, але ми не замислюємось над тим, що ми кладемо на тарілку. Ми обміняли просту їжу, яку пропонує наша природа, на барвисті коктейлі та спокусливу на вигляд каву, яка, однак, є лише сумішшю цукру.
І до всього, наші шкідливі звички. Щодня ми отримуємо можливість стати кращою людиною. Ми завжди маємо можливість розпочати знову, змінитись і стати кращою версією себе. Однак наші шкідливі звички зазвичай мають величезний смак, настільки ж великий, як наші кілограми. Ожиріння не повинно виникати лише як генетична схильність, яка, до речі, мінімальна. Це виникає як сукупність шкідливих звичок, які походять від неправильного способу життя і впливають на нас кожен день. Ви дивитесь на них у нас?
- Виховання споживачів проти ожиріння
- Проти ожиріння
- Взаємозв'язок між зміною харчування та зростаючим ожирінням - Міжнародний журнал про ожиріння - Міжнародне ожиріння
- Шкідливі звички та старіння
- Високі витрати енергії маскують низький рівень фізичної активності при ожирінні, що є міжнародним журналом про ожиріння