Годування найменших членів домогосподарства є надзвичайно важливим для батьків, особливо коли це поза їх контролем, оскільки неповнолітні повинні їсти в шкільних їдальнях.
Дуже важливо дізнатися про компанію, яка займатиметься підготовкою меню. Таким чином будуть отримані дуже корисні посилання. Також слід подбати про розробку збалансованого харчування, а також про довіру такі надійні дистриб'ютори продуктів харчування, як BAREA GRUPO. Тисячі посилань можна знайти в нашій готівці, отже і легкість у приготуванні здорового меню з наших продуктів.
Однак Генеральна рада дієтологів-дієтологів, скориставшись початком нового навчального року, висловила занепокоєння обмеженим контролем, який Адміністрація здійснює у шкільних їдальнях по всій Іспанії. "Ви повинні навчитися здоров'ю, побудувати здорове суспільство та запобігати хворобам", - йдеться у повідомленні.
Президент цієї Ради Альма Палау зазначає, що специфікації шкільних їдалень встановлюються кожною автономною громадою. Це також стосується економічної кризи, оскільки це вплинуло на рішення меню, «оскільки вам довелося балансувати на рахунках». З цієї та інших причин національний представницький орган дієтологів та дієтологів закликає уряди посилити нагляд за компаніями, відповідальними за харчування дітей у шкільних їдальнях.
Свіжа або заморожена риба?
Щодо вибору між свіжими або замороженими продуктами, Йоланда Сала, дієтолог-дієтолог, експерт з колективного харчування, стверджує, що “багато разів батьки вимагають, щоб риба була свіжою, і я мушу пояснити їм, що вона, як правило, невелика і важко пристосовується до постачання розподілу шкільної їжі через складнішу обробку. З іншого боку, заморожений без кісток можна краще адаптувати до їстівних потреб найменших школярів ".
Коротше кажучи, необхідно зіткнутися з індивідуальними та колективними потребами кожної групи дітей та адаптуватися до них.