шоколадне

Чудове шоколадне печиво для дитячих вечірок, карнавалу та подарунків.

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 2 цілих яйця
  • 12,5 дкг маргарину
  • 10 дкг цукру
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 35 дкг борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 щіпка солі
  • Натерта шкірка 0,5 лимона

Для соусу:

  • 15 дкг чорного шоколаду
  • 2 столові ложки олії

Вам також знадобляться:

  • 1 середній пиріг на подрібнювачі
  • 1 невеликий пиріг для подрібнювача
  • На 1 соломку товщі

Підготовка

Змішайте маргарин кімнатної температури до піни з яйцями, цукром та ванільним цукром. В іншій мисці посипте борошном сіль і розпушувач і перемішайте. Посипте борошно з розпушувачем борошна на маргаринову масу. Натріть цедру лимона. Ми ретельно працюємо разом. Не лякайтеся, тісто буде досить м’яким. Поставте в холодильник відпочивати на 1 годину.

Розширити до товщини 4 мм на сильно борошнистій поверхні.

(Я взяв тісто на 3 частини і розтягнув його по черзі, щоб було легше працювати з ним.)

Відірвіть диски середнього розміру. Акуратно покладіть на деко, застелене пергаментним папером, трохи розставленим.

За допомогою меншої подрібнювача для торта натисніть на виріз в центрі дисків, але не прорізайте повністю. За допомогою соломи зробіть отвори для петлі.

Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 7-8 хвилин при гарячому повітрі. Будьте обережні, бо він швидко почервоніє, а потім буде важко. Дайте охолонути.

Давайте прочитаємо приблизно 15 дкг темного шоколаду з двома ек маслами над водяною парою. Занурте нижню частину кнопок. Покладіть сушитися на папір для випічки. Після встановлення шоколаду його легко від’єднати від паперу. З цієї порції було 50 шоколадних ґудзиків.

Тісто залишається в соломинці, але ви можете легко видавити його, тримаючи дріт двома пальцями і штовхаючи тісто до кінця.