здоровий

Шоколадні білкові млинці - це рецепт млинців для сніданків без глютену, який готується без борошна, але з вівсянкою та білковим порошком! Кожна порція містить 10 г білка

Час підготовки: 10 хвилин.

Час приготування: 7 хвилин.

5 лютого 2020 р

Ці шоколадні білкові млинці - ідеальний здоровий початок вашого ранку! Одна порція (2 млинця) завантажується 15 грамами білка та приблизно 200 калоріями.! Ці млинці, що не містять глютену, виготовляються без борошна, і це ідеальний спосіб виправити шоколад. Зроблено з вівсянкою та бананами для смачно пухнастих млинців кожного разу!

Харчуватися здорово не означає, що вам доведеться обійтися без улюбленої їжі! Ці шоколадні млинці мають низьку калорійність і жирність, але вони завантажені білком, щоб добре розпочати свій вихідний день. Швидко і просто зробити лише за допомогою декількох інгредієнтів!

Як приготувати шоколадні білкові млинці:

  1. Помістіть яйця, банани та овес у швидкісний блендер. і перемішуйте або пульсуйте протягом 15-30 секунд.
  2. Змішуйте, поки яйця не будуть збиті, банан подрібнюють, а овес або мелють; це нормально, якщо в ньому є грудочки.
  3. Додайте порошки: какао-порошок, шоколадно-білковий порошок і мелена кориця.
  4. Коли суміш змішується, ви готовий перелити в розігріту сковороду.

Налийте 1/3 склянки на чашку млинцевого тіста на гарячу сковороду і варіть. поки в клярі не утворюються бульбашки, потім переверніть і варіть іншу сторону пару хвилин. Ви можете зробити їх меншими або більшими, але 1/3 склянки - це моя найкраща мірка для млинців.

Подавайте негайно і полийте невеликою кількістю шоколадного соусу або кленового сиропу. Я теж люблю додавати свіжі фрукти зверху.

Поради щодо приготування білкових млинців:

  1. Перш ніж додавати перші млинці, переконайтеся, що сковорода гаряча і тепла. Але переконайтеся, що воно не настільки гаряче, щоб спалило млинці. Не слід палити. Щоб перевірити температуру сковороди, можна спочатку приготувати пробний млинець, щоб переконатися, що він має правильну температуру.
  2. Просто переверніть шоколадні білкові млинці лише один раз. Якщо ви перевернете їх занадто багато разів, це може здути і втратити цю чудову пухнасту текстуру.
  3. Зробіть свої млинці вширока сотейник або сковорода з товстим дном. Чим ширше сковороду, тим більше місця вам потрібно перевернути. Сковорода з товстим дном буде нагріватися рівномірніше, щоб у вас не було гарячих або холодних плям.
  4. Використовуйте мірну чашку для круглих, навіть млинців. Це допомагає гарантувати, що млинці вирівнялися, щоб вони були складені красиво та рівномірно. Це також допоможе вам контролювати ситуацію з наливанням млинців.

Часті запитання

Чи можете ви зробити шоколадні білкові млинці попереду?

Ці млинці найкраще насолоджуватися одразу після їх виготовлення, але вони зберігатимуться в герметичному контейнері 2-3 дні, і ви також можете їх заморозити. Потім можна розігріти їх у духовці або мікрохвильовці, щоб подати гарячими.

Ці млинці не містять глютену?

Так! Цей рецепт білкових млинців не містить глютену, оскільки вони не виготовляються з борошном. Якщо ви чутливі до глютену, обов’язково переконайтеся, що ваші вівсяні пластівці та білкові порошки сертифіковані без глютену.

Чому млинці нездорові?

Ваші стандартні млинці можуть легко стати нездоровими, особливо коли ви потопите їх у кленовому сиропі та покладете в масло! Вони часто виготовляються з білого борошна, що містить рафіновані вуглеводи. Ці шоколадні білкові млинці дозволять вам насолоджуватися улюбленим сніданком, залишаючись на шляху до ваших цілей здоров’я.

Більше рецептів млинців:

Всі діти та дорослі в нашій родині сподобалися цьому рецепту білкової млинця, і ніхто з них не здогадався, що вони насправді корисні для вас! Подаруйте родині здоровий сніданок, не знаючи про це!

Якщо ви спробували це здорове і корисне почуття Шоколадні білкові млинці рецепт або будь-який інший рецепт на FeelGoodFoodie, то не забувайте оцініть рецепт і залиште мені коментар нижче! Я хотів би почути про ваш досвід у цьому. І якщо ви зробили якісь фотографії, будь ласка, поділіться ними зі мною в Instagram, щоб я міг публікувати свої історії!

Шоколадні білкові млинці

Шоколадні білкові млинці - це рецепт млинців для сніданків без глютену, який готується без борошна, але з вівсянкою та білковим порошком! Кожна порція містить 10 г білка

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 7 хвилин

Загальний час: 17 хвилин

Порції: 4 порції

Інгредієнти

  • 4 великих яйця
  • 2 банани
  • ¾ чашки старомодної вівсяної каші
  • 3 столові ложки шоколадного білкового порошку
  • 3 столові ложки несолодкого какао-порошку
  • 1 чайна ложка меленої кориці

Інструкції

Додайте до блендера яйця, банани та вівсянку. Змішуйте на повільному вогні протягом 15-30 секунд, поки овес не буде подрібнений, а банани повністю розім’яті.

Додайте білковий порошок, какао-порошок і корицю і ще раз перемішуйте на мінімальному рівні протягом додаткових 30-45 секунд до однорідності.

Попередньо розігрійте сковороду або сковороду на середньому вогні та обприскуйте антипригарним спреєм.

Помістіть 1/3 склянки кляру на розігріту сковорідку і варіть, поки не почнуть утворюватися бульбашки, а краї ледве закріпляться, приблизно 5 хвилин. Переверніть і варіть близько 2 хвилин. Робить 8 млинців

Подавайте відразу, поливши свіжими бананами та шоколадним сиропом, за бажанням.

Оцінки

Зберігання: Залишки зберігайте у герметичній тарі. Вони протримаються близько 3-4 днів у холодильнику. Інструкції щодо заморожування: Остудіть млинці, потім покладіть між шарами воскового паперу, а потім покладіть у герметичний контейнер або мішок для морозильної камери. Заморозити до 3 місяців. Щоб розігріти, мікрохвильову піч протягом 1-2 хвилин або духовку при температурі 350 ° F до гарячого та гарячого, приблизно 5-7 хвилин. Замінники: Для досягнення найкращих результатів дотримуйтесь рецептів, як є. Однак, ось кілька типових замінників, які б добре працювали в цьому рецепті.

  • Замість бананів можна використовувати 3/4 склянки яблучного пюре.
  • Замість білкового порошку можна додати більше какао-порошку і навпаки.
  • Щоб зробити цей глютен вільним, просто переконайтеся, що овес сертифікований без глютену.
  • Щоб зробити його веганським, замініть яйця лляним яйцем.

Харчові дані: Зверніть увагу, що наданий ярлик поживності - це оцінка, заснована на онлайн-калькуляторі поживності. Це буде залежати від конкретних інгредієнтів, які ви використовуєте.

Харчування

Калорії: 217ккал | Вуглеводи: 29 г | Білок: 15 г | Жир: 7 г | Насичені жири: 2г | Холестерин: 176 мг | Натрій: 108 мг | Калій: 464 мг | Клітковина: 6 г | Цукор: 8 г | Вітамін А: 275 МО | Вітамін С: 5 мг | Кальцій: 116 мг | Залізо: 2 мг