шоколадні

Вершкові шоколадні трюфелі з арахісового масла без випічки виготовляються лише з 5 корисних інгредієнтів, що робить їх не тільки смачними, але і корисними.

Ці кремові шоколадні трюфелі з арахісового масла вражають! Уявіть собі таке: ви кладете трюфель у рот і закриваєте очі. Повільно трюфель тане. Ваші роти наповнені насиченим оксамитовим смаком розкішного темного шоколаду та гладкого кремового арахісового масла. Ааа блаженство.

Це краще, ніж сміттєві комерційні цукерки!

Ви любите арахісове масло і насолоджуєтесь інтенсивністю темного шоколаду? Ви очікуєте, що ваші шоколадні десерти будуть дуже шоколадними, а не приємними? Тоді ви будете обожнювати ці багаті, декадентські шоколадні арахісові трюфелі.

У мої дні з високим вмістом вуглеводів одним із моїх улюблених ласощів були чашки арахісового масла Різа. Я більше не чіпаю цих речей, і я справді думаю, що ці трюфелі набагато кращі. Вони багатші та ситніші. І на відміну від шоколадних бонбонів, ви не відчуєте потреби переїдати, бо вони такі потужні.

Інгредієнти, необхідні для складання цього рецепта.

Для приготування цього смачного десерту вам знадобиться лише п’ять інгредієнтів:

  1. Шоколад без цукру
  2. Несолоне масло
  3. Вершкове натуральне арахісове масло
  4. Клейкий підсолоджувач (я використовую мед)
  5. Несолодкий какао-порошок

Як зробити шоколадні трюфелі з арахісового масла

Це справді простий рецепт. Ні випічки, ні клопоту. Прокрутіть вниз до картки рецептів, щоб отримати повні вказівки. Але основи дуже прості:

  1. Розтопіть інгредієнти.
  2. Змішайте їх разом.
  3. Остудіть, потім сформуйте трюфелі.

Чи справді ці шоколадні арахісові трюфелі справді здорові?

Вони є десертом і як такі не повинні замінювати більш поживні продукти у вашому раціоні. Але коли мова заходить про десерти, я думаю, що вони є хорошим варіантом. Какао дуже здорове, вершкове масло нешкідливе для більшості здорових людей, а арахісове масло, хоч і не палео, не є поганим вибором. Поки ви ними насолоджуєтеся в помірних кількостях, я думаю, ви робите хороший вибір.

Версія з низьким вмістом вуглеводів

В оригінальній версії цих трюфелів не мало вуглеводів (хоча вуглеводів у них теж не дуже). Але ви можете замінити мед липким підсолоджувачем з низьким вмістом вуглеводів, щоб вуглеводний зворотний відлік не залишався.

Більше рецептів трюфелів, які можуть вам сподобатися

Щоб отримати версію цих трюфелів без арахісового масла, спробуйте мій рецепт трюфелів з кето-шоколаду. Вони такі багаті та декадентські! І якщо ви не проти вуглеводів, ці датовані шоколадні кульки дивовижні.

Трюфелі з арахісового масла

Якщо ви любите арахісове масло і темний шоколад, ви обожнюєте ці багаті та декадентські трюфелі з арахісового масла кето.

Час підготовки 15 хвилин

Час відпочинку 30 хвилин

Загальний час 45 хвилин

Ключове слово: шоколадне арахісове масло

Порції: 12 трюфелів

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 3 унції несолодкого шоколаду
  • 1 столова ложка несолоного вершкового масла
  • 1/4 склянки вершкового натурального арахісового масла
  • 2 столові ложки меду (або рідкого підсолоджувача з низьким вмістом вуглеводів)
  • 2 столові ложки несолодкого какао-порошку

ІНСТРУКЦІЯ

Шоколад крупно наріжте гострим кулінарним ножем. Помістіть шоколад і масло в неглибоку миску. Мікрохвильова піч з кроком 30 секунд, перемішуючи після кожного, до майже розплавлення.

Додайте арахісове масло. Мікрохвильова піч ще кілька секунд, потім перемішуйте гумовим шпателем до повного розплавлення та утворення.

Додайте мед. Змішайте до однорідності.

Накрити плівкою і заморозити на 30 хвилин.

Вичерпайте невеликі порції суміші, вимірюючи приблизно 1 столову ложку (15 мл) на трюфель. Сформуйте трюфелі руками в кулі. Це буде дуже брудно! Обваляйте трюфелі в какао-порошку, щоб покрити їх, а потім знову сформуйте їх (легше, як тільки вони будуть покриті) і ще раз обваляйте в какао-порошку.

Помістіть трюфелі на восковий папір у герметичну тару. Зберігати при кімнатній температурі (не охолоджувати) до 3 днів.

КЛАСИ

* Для ще нижчої вуглеводневої версії цих трюфелів з арахісового масла спробуйте використовувати рідкий підсолоджувач з низьким вмістом вуглеводів, еквівалентний 2 столовим ложкам цукру. Харчування для цієї версії: Калорії 167; 15 г жиру; насичених жирів 7 г; 54 мг натрію; 7г вуглеводів; 3г клітковини; цукру 1г; білок 5г.

ІНФОРМАЦІЯ ДО ХАРЧОВОЇ ГРУПИ Інформація про харчові продукти є приблизною. Він розраховується за допомогою калькулятора рецептів SparkPeople.com, а кількість вуглеводів виключає цукрові спирти. Будь ласка, уважно прочитайте застереження в наших Умовах використання, перш ніж використовувати будь-який з наших рецептів. Пов’язані та рекомендовані продукти не гарантують, що не містять глютену. Переконайтесь, що вони є перед використанням.

Трюфелі з арахісового масла

Кількість на порцію (2 трюфелі)

Калорії 180 калорій з жиру 135

% Щоденне значення *

Жир 15г 2. 3%

Насичений жир 7г 44%

Натрію 54 мг два%

Вуглеводи 12г 4%

Клітковина 3г 13%

Цукор 6г 7%

Білок 5г 10%

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.

НІКОЛИ НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТ! Зазвичай я публікую новий здоровий рецепт раз чи два на тиждень. Ви хочете, щоб нові рецепти були у вашій поштовій скриньці? Підпишіться!