Десерт теплий і ароматний, створений для холодного недільного дня.
Сирі матеріали
Опис
"Під час підготовки ви могли б обміняти класичний крем на менш калорійний кислий і білий шоколад з таким, що має більший вміст какао і менше цукру. Саме какао є джерелом магнію і діє як антиоксидант. магній, калій, фтор та йод. Однак, якщо ви любите білий шоколад, час від часу пригощайте його. Постійне заперечення не є правильним шляхом. Але завжди чекайте десерту з півгодини після десерту ", - рекомендує дієтолог Зузана Павелкова Сафарова.
Підхід
Вершки розігріти в мисці над парою.
Коли воно стане гарячим, вилийте розбитий на шматочки шоколад і перемішайте, щоб створити однорідний крем.
Змішайте два жовтки в гарячому кремі над водяною банею і ретельно перемішайте крем.
Відставити, дати трохи охолонути і додати мандариновий сік.
Наріжте шматочками і поставте в холодильник на дві години.
Подавати, прикрасивши мандариновими чорнобривцями, можливо зі збитими вершками.
Ці окуляри також можуть бути сучасним варіантом відомого теплого крему шодо, тому ми можемо подавати їх також теплими.