Цей гормон, званий греліном або греліном, відіграє важливу роль у нашому апетиті та в тому, чи відчуваємо ми більше чи менше бажання їсти

чому

Коли ми говоримо про що впливає на нашу вагу, задіяно стільки факторів, що важко звузити. Хоча апріорі Давайте подумаємо про споживання калорій як головного агента, практично все, що ми робимо щодня, пов’язане з тим, набираємо ми вагу чи ні: актуальні години, які ми їмо, скільки ми рухаємось протягом дня або як ми спали. І також, звичайно, ми повинні враховувати «механіку» нашого тіла.

Одним з факторів, який найбільше впливає на наші стосунки з їжею, є апетит, і одним з його регуляторів є грелін. Це, пояснює доктор Нурія Віларраса, координатор відділу ожиріння Іспанського товариства ендокринології та харчування (SEEN), є гормоном, що виробляється шлунком, і є єдиним з кишкових гормонів, який є орексигенним, тобто, здатний стимулювати почуття голоду. "Його концентрації з часом збільшуються з часу останнього прийому їжі, сприяючи прийому всередину через його дію в певних ділянках мозку", - пояснює лікар.

Що робить грелін у нашому організмі?

Але це не єдина функція цього гормону, оскільки, як зауважує лікар, окрім стимулювання прийому, «також було помічено, що впливає на вуглеводний та ліпідний обмін». Він пояснює це наступним чином: «Грелін зменшує секрецію інсуліну підшлунковою залозою і стимулює вироблення глюкози в печінці, збільшує накопичення ліпідів, зменшує енергетичні витрати, але позитивно регулює метаболізм кісток і запобігає атрофії. М’язової».

Якщо ми говоримо про те, як цей гормон конкретно впливає на наш апетит, лікар пояснює, що факт дуже високої концентрації цього гормону (як це може статися у випадку деяких захворювань) або що після їжі його рівні не знижуються, змушує людину мати посилене почуття голоду і мало ситості. "Якщо це трапляється, ця людина має меншу здатність зменшувати споживання енергії і, отже, має більший ризик розвитку ожиріння", - додає доктор Віларраса. який додає, що, крім того, "після схуднення було виявлено збільшення секреції цього гормону, який брав би участь у відновленні ваги".

Як контролювати рівень греліну

Контроль рівня греліну має два основних поля. З одного боку, є повністю медичний. Як зазначає доктор Нурія Віларраса, "завдяки хірургічному лікуванню ожиріння кількість клітин, що виробляють цей гормон, може зменшитися в шлунку". Він також зауважує, що наразі вони тривають клінічні випробування з блокаторами дії грелін із обнадійливими результатами.

Але якщо говорити про те, що безпосередньо в наших силах допомогти контролювати цей гормон, дія зводиться до збереження певних здорових звичок. Як зазначив лікар, вони також мають здорову та збалансовану дієту уникайте тривалих постів та фізичні вправи, оскільки це допомагає регулювати секрецію греліну. Він також рекомендує спати більше семи годин і уникати стресових ситуацій, "оскільки ці специфічні аспекти пов'язані з високою концентрацією цього гормону".

Шість ключів до регулювання греліну

Хоча багато разів це виходить за рамки наших дій, і якщо ми зазнаємо дисбалансу в рівні греліну, це може бути наслідком захворювання, це правда, що якщо ми уникаємо певних практик і додаємо певні здорові звички до нашої рутини, ми можемо підтримувати оптимальний рівень цього гормону, необхідний для регулювання нашого почуття голоду. Дієтолог-дієтолог Марія Євгенія Фернандес (@ meugenia84) залишає шість ключів, щоб мати ідеальний рівень цього гормону.

1. Уникайте "диво-дієт": Дієтолог пояснює, що ці дієти спричиняють гормональні зміни в короткостроковій перспективі, оскільки проводиться суворе обмеження калорій. Таким чином, організм, як правило, вступає в гормональний дисбаланс, що змушує активність гормону грелін стрімко зростати, виробляючи, за його словами, "не тільки значне підвищення апетиту, але і зниження обміну речовин з метою економії енергії".

2. Висиптесь: Марія Євгенія Фернандес зауважує, що сон не тільки впливає на рівень відпочинку чи втоми, але також має дуже тісні стосунки з управлінням голодом та апетитом. Отже, неадекватний відпочинок може спровокувати наш вироблення греліну і зменшити рівень лептину, спричиняючи більшу появу голоду та споживання калорій наступного ранку.

3. Остерігайтеся вживання алкоголю: Як зазначає дієтолог, алкоголь не тільки дає нам порожні калорії, але й сприяє гормональним змінам греліну. "Це призводить до подвійного негативного впливу на споживання калорій та апетит", - пояснює професіонал, додаючи, що це може статися навіть при вживанні більш "повсякденних" напоїв, таких як пиво або вино.

4. Важливість фізичних вправ: "Фізичні вправи, які регулярно практикуються, можуть допомогти знизити рівень греліну", - говорить дієтолог. Він додає, що, крім зниження рівня греліну, спорт також стимулює вироблення лептину, "що призводить до зниження апетиту завдяки контролю гормонального біномія грелін-лептину".

5. Додайте стійкий крохмаль: Наприклад, включайте стійкий крохмаль (наприклад, картопляний крохмаль) під час сніданку, каже Марія Євгенія Переда, що покращує реакцію на інсулін та ситість під час наступного прийому їжі.

6. Скоротіть споживання підсолоджувачів: Нарешті, дієтолог зауважує, що обидва педагоги, такі як сахароза, фруктоза або кукурудзяний сироп, пригнічують рецептори лептину і збільшують рецептори для греліну. "Таким чином, навіть якщо у вас є сила волі, вам буде важко контролювати споживання їжі", - закінчує він.

Теми

  • Мріяти
  • Цукор
  • Ендокринологія
  • Дієтологія
  • Схуднення
  • Голод
  • Ожиріння
Найчитаніші
  1. Як приготувати цвітну капусту, щоб вона була багатшою на вітамін С
  2. 10 легких та оригінальних рецептів вечері для схуднення
  3. Чому комбуча може допомогти кишечнику після різдвяних надмірностей
  4. 10 рецептів з баклажанами як головним героєм
  5. Користь лимона: корисна річ цього фрукта не лише у вмісті вітаміну С
  6. Схуднути: звички, які допомагають прискорити ваш метаболізм
  7. Рецепт здорового роскону де Рейес
  8. Вісім простих рецептів з кабачками, найменш калорійним овочем
  9. Настій імбиру захистить вас від різдвяних надмірностей
  10. Фрукти в салаті, як гарнір і як десерт для зменшення здуття живота
Підкаст
Послухайте нашу «Абетку благополуччя»

Ми допомагаємо вам любити себе та піклуватися про себе, щоб жити довше та краще