Схід філе з перцевим соусом Це класичний рецепт, хоча існує безліч способів його приготування. Тут ми покажемо вам дуже простий варіант для вас.

філе

Харчова інформація

Як зробити філе з перцевим соусом? Це дуже простий, але дуже смачний рецепт. Ідеально підходить для особливих випадків або коли у вас є відвідувач вдома. Все, що вам потрібно зробити, це виконати кроки, які ми пояснимо нижче.

  1. Перше, що є очистити філе і нарізати їх на медальйони.
  2. ми пройшли через сковороду ниткою оливкової олії до золотисто-коричневого кольору. Поклали на них трохи солі і резервуємо в гарячій духовці, але вимкнено, щоб їм не холодно.

Після того, як ми виготовили та зарезервували наші медальйони з філе, ми пояснюємо як зробити перцевий соус, з яким ми будемо вас супроводжувати.

  1. Зробити це соус, цибулю подрібнюємо дуже скінченний і браконьєр в тій же каструлі де ми робили м’ясо.
  2. Потім, додаємо коньяк і нехай зменшується. Потім додайте вершки і молоко і ми добре розмішуємо.
  3. Нарешті, кладемо мелений перець і зерно, додати трохи солі і нехай трохи зменшиться.

Виймаємо м’ясо піч і подаємо разом із соусом. І готовий! Наші перець філе рецепт Я був би готовий подавати і їсти.

Цвях Картопля на пару буде ідеальним супроводом для цього філе з перцевим соусом. Однак, щоб збалансувати меню, найкращий варіант - це спочатку добре тарілка змішаного овочевого або овочевого салату, що також збагатить страву вітамінами, мінералами та клітковиною.
Якщо соус вас влаштовує занадто товстий ви можете додати a мало води теплим, щоб освітлити його.

Для цього рецепт стейка з філе з перцевим соусом, ми використовували медальйони М'ясо свинини. Це хороше і ситне м’ясо будь-яким способом, яке воно готується. Філе є однією з найбільш споживаних частин цієї тварини. Отже, ось ті властивості та переваги, які він може нам принести:

  • Це їжа, яка забезпечує якісний білок і його жирність низька, тому це вказано в дієтах з контролю ваги, якщо воно готується з невеликою кількістю жиру.
  • Свинина також виділяється своїми внесок вітамінів групи В: В1, В3, В6 і В12.
  • Джерело мінерали необхідне, як калію, матч, цинку Y залізо.
  • Полегшує травлення і допомагає нормальній роботі імунної системи.
  • Допоможіть підтримувати м’язову масу та належне утримання кісток.

З цієї нагоди страва збагачується насичені жири, холестерин і калорії, з вершків, що містяться в соусі. Тому потрібно враховувати, що в цьому рецепті крем збільшить калорійність зі страви.

Для тих, хто має ніжний шлунок, це рекомендується обійтися без спецій.