Заправка Цезар з майонезом Це один із найвідоміших соусів, оскільки він є основним інгредієнтом класичного салату Цезар. Незалежно від того, зроблені вони традиційно або з куркою, секрет цих салатів - унікальний смак їх заправки. У RecetasGratis ми навчимо вас робити Соус Цезар з майонезом Менш ніж за 5 хвилин! Ідеальна підготовка до салатів та інших страв, таких як паста або закуски.

майонезом

  • 3 філе анчоуса
  • 60 грам пармезану
  • 1 чайна ложка вустерширського соусу
  • 1 яйце (або майонез)
  • 1 бризка олії (або майонезу)
  • ½ чайна ложка оцту
  • ½ чайна ложка лимонного соку
  • 1 десертна ложка гірчиці
  • 1 щіпка перцю
  • 1 зубчик часнику

Як і в більшості моїх рецептів, перший крок - це перелічіть інгредієнти. Майте на увазі, що для приготування цієї заправки Цезар з майонезом для салатів ми не будемо використовувати жодної солі, оскільки достатньої буде та, яку надають сир та анчоуси.

Помістіть всі інгредієнти у кухонному комбайні або цілому подрібнювачі. Обробляйте, поки не отримаєте однорідний домашній соус Цезар з однорідною текстурою.

Якщо ви хочете, щоб зробити цю заправку Цезар простішою та швидшою, ви можете замінити яйце та олію на каненез або домашній майонез, хоча збивання всього в кінці - це те, що ми отримуємо, плюс решта смаків.

Дотримуйтесь цього рецепту домашнього майонезу, якщо хочете зробити його самостійно, а не купувати вже виготовлений.

Далі спробуйте просту заправку Цезар і правильна інтенсивність смаку додаючи більше інгредієнтів за смаком. Мені довелося додати трохи більше олії, сиру та перцю. Обробіть все дуже добре.

Внесіть на Соус Цезар з майонезом в соусі і тримайте в холодильнику до готовності до подачі. Цим соусом ви можете заправити класичний салат цезар, салат цезар з крес-салату або навіть тарілку спагетті з креветками.

Якщо вам сподобався рецепт Соус Цезар з майонезом, Пропонуємо ввести нашу категорію рецептів майонезу.