Спосіб приготування цієї курки - із вишуканим вершковим соусом, який ми додаємо до грибів. Гладкість курки поєднується з силою крему, що дає ідеальний рецепт для багатьох випадків. Давай зробимо це!
Харчова інформація
Як зробити курку з вершками та грибами? Цей рецепт м’яса дуже простий у приготуванні, і вам потрібно лише дотримуватися процедури, яку ми пояснимо нижче, щоб насолодитися ним. Давай зробимо це!
- Подрібніть цибулю і перець, щоб обсмажити їх у неглибокій каструлі з невеликою кількістю оливкової олії. Коли цибуля добре пашот і прозорий, додати промиті гриби і нарізати листами. Нехай готують м’який вогонь.
- Тим часом, подрібніть курячу грудку, посоліть, поперчіть і підрум’яніть на сильному вогні на сковороді з кількома краплями оливкової олії.
- Додайте шматочки грудей вже підсмажений до попереднього софріто. Добре розмішайте і додати вершки. Кухня до м’який вогонь, помішуючи і додаючи тертий пармезан поки курка не стане м’якою, а соус вийде дуже смачним і з певною консистенцією.
- Завершити нашу курячу грудку грибним соусом та вершками, посипати доброю жменею петрушки подрібнений.
І їсти! Як бачите, це a дуже простий і швидкий рецепт, в якому ви можете за мить мати на столі ці курячі грудки з вершками та грибами.
Великий Гарнізон для цієї страви приблизно смажені кубики картоплі, що ви можете подавати їх окремо або інтегрувати в соус, щоб вони просочувались всіма смаковими приправами рагу.
курка, Основним інгредієнтом цього рецепту є один із більш здорове м’ясо, поки ми споживаємо його без шкіри. Крім того, вони надають нам такі переваги:
- Містить дуже мало жиру і його білки дуже легко засвоюються, тому це їжа, яка особливо підходить для дітей, людей похилого віку та всіх, хто має ніжний шлунок.
- Курка - це ніжне м’ясо, а страви, подібні до цього, в яких він супроводжується соусом, ще соковитіші, ідеально підходять для людей з труднощами жування. М'ясо нам пропонує якісні білки та вітаміни групи В.
овочі вони збагачують страву вітамінами та клітковиною. гриби, які мають надзвичайну присутність на тарілці, мають високий вміст пуринів, тому люди з гіперурикемією або подагрою повинні приймати їх епізодично або в невеликих кількостях.
жирність і калорійність рецепта збільшується разом із вершками та сиром з яких складається соус. Ці продукти не рекомендуються в дієти для контролю ваги, ані в тих, які повинні поменшувати вміст жиру. Тому на смак це курка з вершками та грибами підготовка повинна виключити соус або замінити його іншим менш калорійним, кетчуп.