вишневе

Ви можете приготувати безліч чудових солодощів з найбільшої улюблениці літа - соковитою, соковитою вишні. Найпростіший спосіб - це змішане печиво, яке вам навіть не потрібно міряти, достаньте кружку у два з половиною дециси.

Тісто принаймні таке ж легке, як бісквіт, але не таке ніжне. Якщо у вас немає великого досвіду на кухні, ви обов’язково досягнете успіху. Якщо ви любите корицю, перед випіканням її можна посипати вишнею.

Змішане печиво з вишнею

Інгредієнти:

  • 2 кружки вишні без кісточок
  • 2 кружки борошна
  • 1 кружка цукру
  • 1 кухоль молока
  • 20 дкг вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1 терта цедра лимона
  • 1 пакет розпушувача
  • 1 пакет ванільного цукру

Час підготовки: 40 хвилин

Розмішайте вершкове масло кімнатної температури у піну з цукром, ванільним цукром та яйцями, потім потроху додайте молоко. Нарешті змішайте цедру лимона і розпушувач, змішаний з борошном. Розрівняйте м’яке тісто на деко, застеленому пергаментним папером. Зверху посипте очищеною, промитою і відцідженою вишнею. Якщо ви не хочете опускатися на дно печива, обваляйте його в невеликій кількості борошна.

Помістіть у розігріту духовку і випікайте при 170 градусах протягом 30 хвилин. Перед тим, як вийняти його з духовки, вставте гострий ніж або голку. Якщо на ньому не липне паста, тісто готове. В іншому випадку випікайте ще кілька хвилин. Зачекайте, поки воно охолоне, а потім запропонуйте нарізати кубиками.