шляху AMPK

Напевно ви чули про періодичне голодування, якщо воно здорове, якщо ви худнете, ... якщо це краще, ніж їсти, як тільки прокинетесь. Ну давайте подивимось, що правда у всьому цьому.

Щоб поговорити про періодичне голодування, перш за все ми збираємося уточнити деякі поняття.

Сніданок - це перший прийом їжі в день після того, як провести всі години ночі, не ївши.

Голодування визначається як відсутність споживання їжі протягом певного часу. Періодичне голодування - загальний термін, який описує період, в який періоди швидко та їжа.

Швидкий або сніданок

Голодування, далеко не засіб для схуднення, - це техніка, спрямована на збалансування та адаптацію внутрішньої фізіології організму в пошуках гомеостазу.

В даний час переривчасте голодування набуває все більших наслідків завдяки зв'язку, яку воно підтримує, із поліпшенням певних патологій, особливо на кишковому та метаболічному рівнях.

ЩО ТАКЕ ПЕРЕРЕЖАЮЧИЙ ПОСТ І НА ЧОМУ?

Мета полягає в моделюванні біологічного та циркадного циклів тварин і людей, зроблена спроба імітувати процеси анаболізму-катаболізму та баланс ферментативних шляхів. З переривчастим голодуванням вони намагаються імітувати процеси, якими в той час жив людський організм.

В останні роки з’явилися дослідження щодо можливих переваг голодування, особливо після Нобелівської премії 2016 року, яку присудили медичній бригаді японців Йосінорі Осумі за виявлення користі метаболічного процесу для здоров’я під назвою аутофагія. Це механізм, за допомогою якого організм здатний усувати аберантні структури, завдяки чому змінені або пухлинні клітини, віруси, бактерії та інші структури буквально «поглинаються» лізосомами, макрофагами та іншими процесами, похідними з імунної системи, що відбуваються переважно часом посту. Помічено, що ця аутофагія виникає в організмі приблизно через 12 годин голодування через активацію метаболічного шляху AMPK, коли глюкоза та інсулін знаходяться на низькому рівні.

Перший прийом буде через 3-4 години після пробудження. Є люди, які користуються можливістю виконати свій перший тренінг із голодування, вони роблять це з низьким вмістом глюкози та великою чутливістю до інсуліну, що сприяє високій мобілізації енергії з жиру, високому ліполізу та індукованому термогенезу, оскільки це глюкоза дуже низький, коли починається тренування. В інших випадках рекомендується приймати перший прийом за півтори години або дві години до тренування. Щоб спробувати подовжити активацію шляху AMPK, рекомендується, щоб це перше споживання складалося з білка та жиру, особливо тригліцеридів із середньою ланцюгом, які можна знайти в кокосовій олії. Таким чином, мітохондріальна активність, яка дуже ефективно працює із тригліцеридами середнього ланцюга, буде дуже високою.

Дотримуючись загальних вказівок, було б доцільно їсти вуглеводи після закінчення першого тренування, тим самим порушуючи активність шляху AMPK та активуючи шлях MTOR, пов’язаний з активацією рецепторів інсуліну та гіперекспресією білків в організмі. Завдяки цьому механізму суперкомпенсації та покращенню чутливості до інсуліну за попередні 14-18 годин, людина зможе набагато краще засвоювати вуглеводи та виробляти сприятливий вплив за допомогою інсуліну, що дозволить їм заповнюватись. Покращувати глікоген та активувати шляхи для формування та відновлення тканин.

"Голодування - це не засіб для схуднення, а відновлення фізіологічного балансу"

  • МЕТАБОЛІЧНИЙ СИНДРОМ: Без сумніву, як метаболічний синдром, так і всі пов’язані процеси можуть бути покращені завдяки голодуванню. Наприклад:
  • Поліпшення рівня глюкози та інсуліну в крові натще.
  • Поліпшення рівня ліпопротеїнів ЛПВЩ.
  • Зниження рівня тригліцеридів та зменшення вісцерального жиру.
  • Зниження високого кров'яного тиску.
  • Поліпшення згортання крові та профілактика тромбозів та серцево-судинних захворювань.
  • Поліпшення схильності до страждання доброякісними та злоякісними пухлинами, пов’язаними з метаболічним синдромом.

Кілька досліджень впливають на позитивний вплив голодування на різні фракції холестерину, такі як ЛПНЩ має тенденцію до зниження, а ЛПВЩ зростає.

Голодування благотворно впливає на функціонування нейронів мозку. По-перше, за рахунок перебудови організму в денному/нічному циклах спостерігається дуже позитивна гормональна модуляція, яка змушує рівень дофаміну бути високим вранці (що дозволяє людині бути дуже активною), а рівень серотоніну залишатиметься високим вночі, що буде корисно для спокою.

Маючи нижчий рівень глюкози та інсуліну натще, організм вивільняє нейглокогенні гормони, які дозволяють збільшити мозкову активність протягом дня.

  • СИСТЕМА ТРУТНЕННЯ: З давніх часів методи голодування використовувались для того, щоб виправити всі види кишкових проблем, таких як гастрит, езофагіт, шлунково-стравохідний рефлюкс, подразнене кишечник, диспепсія, надмірна ферментація тощо.

Періодичне голодування сприяє тому, що протягом 14-16 годин, коли не відбувається споживання твердих речовин, рівні гідратації в слизовій оболонці шлунка, виділення соляної кислоти шлунком або виділення ферментів та жовчних кислот повертаються до норми.

Я також знайшов переваги, пов’язані з голодуванням та виразковим колітом, імунними процесами та синдромом подразненого кишечника.

  • РАК: В останніх дослідженнях було виявлено, що показники серцево-судинного ризику натще, рівень глюкози-інсуліну та, що найважливіше, значення IGF-1 (що є потенційним онкологічним маркером) значно покращились.

В онкологічному центрі пацієнти проходять швидкий прийом за 14 годин до хіміотерапії, і це застосовується, коли у людини рівень глюкози в крові 60 мг/дл, що дозволяє чутливість до інсуліну в той час хіміотерапії дуже висока і шлях AMPK пов'язаний до аутофагії та модуляції імунної системи активніше. Результати були вражаючими, і багато пацієнтів мали дуже хороший результат при малих дозах хіміотерапії.

  • ЖІНКА: Реальність така: хоча багато переваг голодування очевидніші у чоловіків, ніж у жінок, ми не повинні забувати, що існує також багато позитивних факторів, пов’язаних з жіночим гормональним полем. Один із збитків, які можуть мати жінки під час голодування, може наступити за тиждень до менструації, оскільки в ці дні вони, як правило, відчувають більший голод і більшу потребу в цукрі, що призводить до того, що після прибуття в 14-16 годин голодування може призвести до більшого вивільнення адреналіну або кортизолу, які можуть впливати на гормональну та біохімічну систему вашого організму. Однак ми повинні говорити про надзвичайну користь, яку постить також у жінок, наприклад, при синдромі полікістозних яєчників, що характеризується базальною резистентністю до інсуліну.

Під час голодування рівень інсуліну в плазмі крові знижується, а чутливість до інсуліну покращується, що робить це одним з найкращих методів лікування, який можна проводити на рівні харчування, щоб повернути назад і покращити весь спектр симптомів, пов’язаних із синдромом полікістозу яєчників. Жінкам рекомендується робити періодичне голодування через тиждень після менструації (кращі переваги та краща підтримка).