З'їжте кілька порцій фрукти та овочі день необхідний для підтримання здоров'я в ідеальному стані, оскільки вони забезпечують нас нескінченністю мінералів і вітамінів, необхідних для правильної роботи різних органів. Багато людей ігнорують цю рекомендацію і ледве вживають фрукти від ліні. Щоб уникнути цього, ми можемо зупинити свій вибір на більш швидких і в багатьох випадках привабливих рішеннях, таких як коктейлі. Що стосується споживання цих продуктів, ми можемо це зробити б'ючи їх або соковивши, два процеси, які відрізняються, хоча результат подібний.

який

У багатьох випадках ми точно не знаємо, для якого з двох процесів підготовки коктейлів найкраще рекомендується підтримувати властивості плодів і найбільшу кількість поживних речовин, Ось чому ми побачимо переваги та недоліки кожного, щоб знати, кого з них вибрати, споживаючи фрукти та овочі рідким способом.

Для приготування смузі та фруктових соків дотримуються різних процесів. Для соку ми зазвичай робимо витягти сік з фруктів, оскільки ми вживаємо лише рідини, які вони нам забезпечують, залишаючи осторонь решту їх вмісту. Для приготування смузі ми зазвичай використовуємо всі фрукти, що виробляються в процес змішування. Єдине, що зазвичай видаляється, це шкірка, яка в багатьох випадках закінчується гіркою.

Знаючи різницю між тим чи іншим способом зрідження фруктів, ми проаналізуємо плюси і мінуси кожного з них:

Соки

Готуючи сік, ми робимо це витягувати рідину з фруктів де міститься більшість мінералів та вітамінів, оскільки вони в основному складаються з води та рідин. Для цього ми зазвичай використовуємо соковижималку, тому ми використовуємо лише частину плодів. Решта, що залишилось, ми усуваємо, за допомогою чого викидаємо чергову серію поживних речовин, які нам забезпечують фрукти і які можуть бути дуже корисними, наприклад клітковину.

Сік ледве має калорій і це легка їжа, яку ми можемо вживати в будь-який час, оскільки це здорова форма зволоження. Але вміст вітаміну по відношенню до плодів зменшується, оскільки, перетворюючи стан їжі при її віджиманні багато з цих вітамінів втрачаються, а інші залишаються в решті їжі що ми відкидаємо, що робить його менш насиченою їжею, ніж цілі фрукти.

Трясе

Щоб отримати коктейль, ми робимо це змішайте фрукти або овочі, так що весь шматок стає рідким, використовуючи максимум поживних речовин, оскільки ми нічого не викидаємо. Що це робить ми поважаємо більшу кількість вітамінів і клітковини, необхідний, щоб утримувати організм від токсинів та інших речовин, які можуть в кінцевому підсумку пошкодити його. Незважаючи на все, багато з цих вітамінів втрачаються при перетворенні стану їжі, але не настільки, як при споживанні їх у вигляді соку.

Споживання смузі є набагато менш легке рішення Чим робити це у вигляді соку, оскільки це в кінцевому підсумку задовольнить нас набагато більше, тому що при споживанні цілих фруктів це так, ніби ми з’їдаємо шматок безпосередньо, що буває, що лише змінює стан. Кількість їжі однакова. Одне, що ми повинні чітко усвідомлювати, це те, що молоко або інші речовини зазвичай додають у шейки, щоб ще більше зріджити їх, що призводить до додавання калорій до їжі, у якій і без того мало цієї поживної речовини.