Згідно з дослідженням іспанських дослідників з Університету Каміло Хосе Чела, які проаналізували вплив солі на спортивні показники у триатлетів, тим, хто включав цю добавку в свої звичні процедури гідратації під час змагань, потрібно 26 хвилин менше, щоб пройти середню дистанцію тесту, ніж ті, який пив лише спортивні напої. І чи є це підтримання належного балансу води та електролітів (головним чином натрію та хлору) має важливе значення для нормальної роботи всіх органів. Зазвичай більшість із нас компенсує щоденну втрату гідратації водою та солями, що забезпечуються продуктами та напоями у нашому раціоні.

витривалість

Але у випадках занять спортом на витривалість та фізичними вправами, що проводяться в умовах високої температури, регулювання води та електролітів може бути порушено, на думку Хуана дель Косо Гаррігоса, дослідника з Університету Каміло Хосе Чела (UCJC) та автора цього дослідження про вплив солі на спортивні результати. Крім усього іншого, вчені брали участь у дослідженні в лабораторії UCJC Physiology Physiology проаналізували вплив сольових капсул під час половини Ironman, триатлону на великі дистанції, що складається з 1,9 км плавання, 90 км їзди на велосипеді та 21,1 км атлетичного бігу.

Під час розслідування група триатлетів проковтнула, крім регідратаційних напоїв, які вони пили, 12 капсул солі, розділених на три прийоми під час змагань, з метою заповнення 71% натрію, втраченого під дією поту. Потім результати порівнювали з результатами іншої групи триатлетів того ж віку та досвіду, але з кращими попередніми оцінками у цьому тесті, і хто під час змагань пив спортивні напої та капсули, наповнені плацебо. Це означало це вони лише замінили 20% втраченого натрію.

Ну, спортсмени, які брали сіль, значно покращили свої показники у велосипедному та біговому секторах, і закінчили тайм Ironman на 26 хвилин раніше, в середньому, ніж інші конкуренти. Цей позитивний вплив на працездатність пов'язаний із збільшенням концентрації електролітів у крові, що змушує пити більше під час перегонів, оскільки сіль стимулює спрагу та покращує баланс води та електролітів під час змагань. І полягає в тому, що спортивні напої не замінюють 100% електролітів, втрачених під час потовиділення, хоча в більшості спортивних дисциплін менше двох годин тих, що вони містять, достатньо для підтримки працездатності. Пот є основним механізмом втрати і охолодження тіла. Потові залози фільтрують плазму з крові - яка містить натрій - для отримання гіпотонічної рідини, поту, який розсіює тепло, випаровуючись через шкіру.

З іншого боку, з потом втрачається вода в організмі та електроліти, тому основною метою регідратації у спорті є заміна цих речовин. Якщо ви п'єте лише мінеральну воду, яка містить дуже мало натрію, може виникнути гіпотонічність, оскільки відновлюється лише рідина, оскільки концентрація натрію в крові поступово розріджується. Спортивні напої призначені для заповнення втраченої рідини та електролітів, Але навіть у найкращих існуючих концентрація натрію близька до 20 мекв/л, приблизно половина втраченого через піт.

На думку дель Косо, можливо, вам доведеться їсти продукти, що містять велику кількість солі, такі як фрукти або горіхи, або навіть сольові капсули зменшити вплив втрати електроліту на фізичну працездатність.