Занадто багато солі навантажує серце та судинну систему. Надмірне споживання може легко призвести до високого кров'яного тиску. Крім того, сіль зв’язує воду в організмі, не дозволяє накопиченим токсинам виходити природним шляхом. Ось чому завжди варто подбати про те, щоб навантажити своє тіло якомога меншою кількістю споживаної солі. Ми не тільки можемо зменшити надмірне споживання, менше стискаючи солонку та обробляючи приправу номер один під час приготування їжі. Є кілька маленьких хитрощів, якими можна непомітно захистити своє здоров’я.

зупинити

Сезон!

Замість солі під час випікання та варіння використовуйте екзотичні спеції з інтенсивним ароматизатором. Чим інтенсивніше або гостріше спеція, тим смачніше буде їжа і тим менше вам захочеться солоного смаку. Варто поекспериментувати з гострими спеціями, які спалюють жир і стимулюють ваш обмін речовин, але кориця, каррі або кмин також можуть бути дуже вдалим вибором.

Отримати свіжий!

Безсумнівно, готові суміші спецій, соуси, соуси можуть добре подати, але, на жаль, вони часто містять багато солі. Частково через ароматизатор, а частково - через консервацію. Якщо це можливо, уникайте таких напівготовних консервованих продуктів, оскільки вони можуть вносити багато прихованої солі у ваш організм. Намагайтеся купувати свіжу їжу, ароматизуйте її свіжими спеціями та купуйте якомога менше пакетиків, тюбиків, пляшок, пакетиків їжі чи інгредієнтів.

Менше фаст-фуду

Будь-хто, хто відвідує ресторан швидкого харчування, міг відчути, що картопля фрі - це більше, ніж солене. Майже скрізь. Але картопля - не єдине джерело надлишку солі. Гамбургери, бутерброди, супи, а часто навіть салати містять багато прихованої солі. Не випадково ми так спрагнемо після їжі швидкого харчування. По можливості уникайте цих місць і замість цього вечеряйте у ресторані чи сандвіч-барі.

Будьте обережні з хлібом!

Багато упакованих хлібів перебільшені, щоб продовжити термін зберігання. Ось чому перед покупкою слід уважно прочитати перелік інгредієнтів. Звичайно, ви також можете вибрати свіжоспечений хліб, по можливості житній або цільнозерновий. Перевага жита, насіння хліба полягає в тому, що вони містять багато вітамінів групи В завдяки насінню і стимулюють травлення.

Просто нічого з низьким вмістом жиру!

На жаль, речі з низьким вмістом жиру, з низьким вмістом жиру, без жиру, без цукру та деякі доволі вільні речі потрібно якось споживати, як тільки кількість одного з інгредієнтів буде ретельно вирізана. У таких випадках до продукту зазвичай додають занадто багато солі або навіть цукру, щоб нагадувати про оригінал за смаком та текстурою. Однак, на жаль, прихований цукор або сіль потрапляє у продукт, що завдає більше шкоди, ніж вживання корисних жирів. Просто нічого, вибирайте продукт із оригінальними інгредієнтами з усього.

Китайці лише вдома

У всякому разі, китайські ресторани швидкого харчування повні солі. Не випадково ми хочемо випити море води після ситної китайської вечері. Однак це не означає, що нам слід відмовитися від кисло-солодкого супу або курки з брокколі. Швидше, дістаньте всі інгредієнти і приготуйте безсольову китайську вечерю вдома. Тож принаймні ми можемо експериментувати з прянішими спеціями.