рецептів

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву

Поділіться Сімома рецептами з соєвим соусом для закуски на вихідні зі східним смаком

Соєвий соус, який ви також знайдете в деяких рецептах із назвою соєвий соус, є загальним інгредієнтом азіатської кухні, який поширився по всьому світу, і сьогодні це продукт, який ми всі маємо вдома. Ось чому ми підготували цю добірку сім рецептів з соєвим соусом, щоб ви могли організувати перекус на вихідні зі східним смаком вдома.

існувати два види соєвого соусу, один легший, ідеально підходить для приправ, які ми зазвичай зустрічаємо у рецептах риби, суші тощо, а також інший більш густий - іноді він поставляється як китайська соя - ідеально підходить для приготування їжі, але більш складний у використанні, оскільки він дуже потужний, і іноді його важко пристосувати до його дозування. Крім того, в кожному з них зазвичай можна знайти сольові соуси з низьким вмістом солі, ідеально підходить для здорового харчування.

Але, окрім того, що він є чудовою приправою для багатьох рецептів дімсумів, гьоз, макіролів суші тощо, соєвий соус ідеально підходить для приготування з ним, тож ми підібрали сім наших рецептів з цим інгредієнтом, щоб вони були під рукою, коли ви хочете організувати аперитив для сім’ї чи друзів із особливим дотиком.

Кунжутний тунець з соусом понзу

Інгредієнти

Як приготувати кунжутний тунець з домашнім соусом понзу

Ми готуємо тако тунця, спочатку нарізавши його на півсантиметрові смужки, а потім нарізавши їх кубиками. Ми розміщуємо такіто в глибокій тарілці покриваємо кунжутним маслом, даючи їм маринуватися протягом 30 хвилин.

На той час ми готуємо домашній соус Понзу. Цей соус виготовляється з сої, мірину та цитрусового соку. У цьому випадку ми зробили помаранчеве понзу. Кладемо апельсин в каструлю і доводимо до кипіння. Додайте сою і мірин, і інгредієнти добре перемішайте.

Вимикаємо вогонь і додаємо шматок водорості Комбу. Перед використанням соусу ми даємо охолонути. Водорості Kombu не є основним, щоб насолоджуватися цією приправою, але додає солоний штрих і допоможе соусу, який залишився, зберегтись витримували в холодильнику кілька тижнів.

Пасеруйте шматочки тунця, злиті з кунжутного масла протягом хвилини, не даючи їм повністю змінити колір. Ми розподіляємо їх по ложках аперитиву, додаємо прованські трави і покриваємо домашнім соусом Понцу. Подавайте, посипавши свіжорубаним цибулею цибулею.