дітей

Інтегративна онкологічна асоціація Y Капрабо досягли домовленості про проведення теоретичних та практичних майстер-класів з сімейного приготування для онкохворих дітей. На цих курсах батьки та діти дізнаються, що їсти, як готувати їжу та готувати повне меню. Крім того, відповіді на запитання присутніх щодо того, як полегшити побічні ефекти хіміотерапії за допомогою їжі. Заняття проводитиме Габор Сміт, який навчався терапевтичному харчуванню та перевихованню дієтичного харчування, а під керівництвом доктора Сільвії Лопес, дитячого онколога загальноуніверситетської лікарні Аліканте та автора першого "Посібника з здорового харчування та дитячий рак ".

"Важливо пам'ятати, що так звана" протиракова дієта "не є альтернативою хіміотерапії і не хоче бути такою", - говорить Міріам Алгеро Йоса, президент Інтегративної онкологічної асоціації. «Дотримання дієти, багатої на овочі, деякі фрукти, крупи з низьким глікемічним індексом, насіння та здорові десерти під час раку не гарантує лікування, але це допомагає нам зменшити побічні ефекти традиційних методів лікування, покращуючи тим самим якість життя терплячий, терплячий, - каже Габор Сміт.

"Коли дитина хвора на рак, їжа ускладнюється через відсутність апетиту", - каже доктор Сільвія Лопес. . "Ця відсутність апетиту може бути обумовлена ​​як фізичними причинами, що походять від самої хвороби, так і побічними ефектами хіміотерапії, а також емоційними причинами. Зробити здорову їжу привабливішою - це один із способів допомогти їсти ”.

Інтегративна онкологічна асоціація, організація, яка розповсюджує додаткову терапію та інші науково обґрунтовані ліки, що покращують якість життя онкологічних хворих. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, кожного третього раку можна уникнути, маючи здоровіші звички в житті. І одним із основ, на якому спираються ці здорові способи життя, є більш здорове та збалансоване харчування.

На січень цього місяця у шеф-кухарі Капрабо де Л’ілла Діагональ заплановано два курси:
15 січня з 12:00 до 13:30.
19 січня з 19:00 до 20:30.