Походження кленового сиропу
У 1620 році поселенці з Європи прибули до США, щоб уникнути релігійних переслідувань, половина з яких не пережила першої зими через голод, незвично холодну погоду та нещасні умови. Через рік відбувся перший День Подяки з індіанським племеном вампаноагів, які були там, щоб у всьому допомогти поселенцям. Вони навчили їх риболовлі та полюванню в сільській місцевості, а також навчилися прийомів вирощування кукурудзи. Крім того, індіанці познайомили поселенців із секретами приготування кленового сиропу.
Корисні інгредієнти в кленовому сиропі
Кленовий сироп відомий більшості як підсолоджувач, але він також надзвичайно багатий вітамінами та мінералами. Завдяки вмісту марганцю він стимулює метаболізм вуглеводів, жирів і білків, а також сприяє нормальній роботі шлунка. Це основне джерело цинку, він відіграє життєво важливу роль у метаболізмі, виробленні інсуліну та фізичному розвитку, але також затримує процес старіння завдяки своєму антиоксидантному ефекту. Без цинку та марганцю імунна система не змогла б нормально функціонувати. Кленовий сироп також містить магній, який відіграє значну роль у метаболізмі, покращуючи стан нервів і м’язів та сприяючи функціонуванню серцево-судинної системи. Крім цинку, магнію та марганцю, він також містить кальцій, ніацин, фосфор, мідь, пантотенову кислоту, залізо, селен, калій, вітамін В6 та рибофлавін.
Як діє кленовий сироп на дієті?
Тривалість дієти - 10 днів. Протягом перших 7 днів дозволяється пити лише напій за певним рецептом, а не тверду їжу. На додаток до лікування, рекомендується випивати щонайменше 2 літри негазованої мінеральної води, оскільки це сприяє детоксикації та зменшує почуття голоду. З 8-го дня ліки слід випустити, замінити свіжовичавленим апельсиновим соком - не консервованим! - пити під час п’ятиразового харчування (сніданок, десять годин, обід, перекус, вечеря) у кількості 3-3 дл. Між прийомами їжі можна вживати лише негазовану мінеральну воду. 9-го дня те ж саме повторюється. На 10-й день ми п’ємо 3 дл апельсинового соку на сніданок, тоді на обід може прийти суп чи салат. З 11-го дня почніть знову поступово вживати тверду їжу.
Рецепт одноденної дози лікувального напою:
- 12 столових ложок кленового сиропу
- 12 столових ложок лимонного соку
- 1 щіпка кайенського перцю
- 1,5 л негазованої мінеральної води
Лимонний сік і кленовий сироп змішують з мінеральною водою і поливають кайенським перцем.
Потім лікувальний напій потягують по кілька частин протягом дня. На додаток до напою щодня випивайте 2-3 л негазованої мінеральної води або трав’яного чаю.
Увага! Дієта з кленового сиропу повинна застосовуватися лише під наглядом лікаря!
Протипоказаний вагітним жінкам, вагітним жінкам, людям похилого віку та тим, хто проходить лікування!
Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!