хрусткий

  • 250 г борошна
  • 1 купа кк солі
  • 0,5 пакетика розпушувача
  • 100 г сиру траппіст
  • 100 г сметани
  • 50 г маргарину
  • 1 ЦІЛИЙ БЕЗКОШТОВНИЙ ЯЙЦЯ

Просіяти борошно в миску, а потім змішати сіль і розпушувач. Додайте яйця, сметану, маргарин, натріть сир. Ми ретельно працюємо вручну. Кінцевий результат - простота в обігу, не липке та нетверде тісто.

Ми вириваємо з маси менші шматочки і скручуємо між нашими двома долонями маленькі кульки. Ретельно розігрійте фритюрницю і за короткий час обсмажте кульки до гарної коричневої скоринки.

Моїй маленькій родині дуже подобається такий смаколик. Я перепробувала безліч різних рецептів, які були хорошими і завжди закінчувались результатами, але якось жоден з них не був справжнім. Тож я продовжував експериментувати та досліджувати. Тепер я думаю, що знайшов те, що шукав. Мені вдалося спекти ідеально хрусткий сир, чому я дуже рада. Я впевнена, що використаю цей рецепт іншим разом.
З цієї порції макаронів було 65 талерів.