- 250 г борошна
- 1 купа кк солі
- 0,5 пакетика розпушувача
- 100 г сиру траппіст
- 100 г сметани
- 50 г маргарину
- 1 ЦІЛИЙ БЕЗКОШТОВНИЙ ЯЙЦЯ
Просіяти борошно в миску, а потім змішати сіль і розпушувач. Додайте яйця, сметану, маргарин, натріть сир. Ми ретельно працюємо вручну. Кінцевий результат - простота в обігу, не липке та нетверде тісто.
Ми вириваємо з маси менші шматочки і скручуємо між нашими двома долонями маленькі кульки. Ретельно розігрійте фритюрницю і за короткий час обсмажте кульки до гарної коричневої скоринки.
Моїй маленькій родині дуже подобається такий смаколик. Я перепробувала безліч різних рецептів, які були хорошими і завжди закінчувались результатами, але якось жоден з них не був справжнім. Тож я продовжував експериментувати та досліджувати. Тепер я думаю, що знайшов те, що шукав. Мені вдалося спекти ідеально хрусткий сир, чому я дуже рада. Я впевнена, що використаю цей рецепт іншим разом.
З цієї порції макаронів було 65 талерів.
- Рецепт хрусткого горіхового круасана з кухні його золотої форми для випічки
- Куряча грудка, фарширована сиром і грибами, загорнута в хрусткий бекон - Рецепт Феміна
- Рецепт сільського картопляного хліба з його золотої кухні
- Карнавальний пончик, фарширований пудингом із золотої форми для запікання
- Ріа смажить пиріжки з картоплею з його золотої кухні для випічки