- торт
- мак
- пиріг
- солодощі
- пиріг з сиром
- сирне печиво
- Рецепт
Наркомани з пирогом не можуть протистояти домашнім пирогам з маком з сиром, особливо якщо ви покладете зверху багато сливи. Оскільки тісто відпочивати не потрібно, спочатку варто зробити два типи начинки. Ідеальний десерт, але він також поставляється в закусочній коробці. У насиченому печиві мак та сир добре гармонують зі сливами.
Пиріг з сиром зі сливами
Інгредієнти:
Для тіста
- 40 дкг борошна
- 20 дкг вершкового масла
- 10 дкг цукру
- 2 столові ложки сметани
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 яйце
- 1 щіпка солі
Для сирного шару
- 50 дкг сиру
- 10 дкг цукру
- 1 терта цедра лимона
- 2 столові ложки порошку пудингу
- 2 яйця
- 1 пакет ванільного цукру
До макового шару
- 20 дкг маку
- 5 дкг вершкового масла
- 1,5 дл молока
- 12 дкг цукру
- 1 чайна ложка гвоздики
- 1 чайна ложка кориці
- 1 пакет ванільного цукру
На вершині
- Час підготовки: 35 хв
- Час підготовки: 40 хвилин
Підготовка:
Творог трохи віджати виделкою, додати ванільний цукор, цукор, натерту цедру лимона, заварний крем у порошку, жовтки, а потім перемішати. Збийте білки в тверду піну і закрутіть до сиру.
Зварити молоко з маслом для макового шару, додати мак, два цукри, гвоздику, корицю і варити хвилину.
Для тіста змішайте борошно з розпушувачем і дрібкою солі, а потім просійте в миску. Натріть холодне масло і починайте кришитися. Коли ви будете досить розсипчастим, додайте цукор, ціле яйце та сметану, щоб вийшло гнучке тісто. Розминати швидкими рухами.
Витягніть тісто на злегка присипану борошном поверхню і викладіть на деко. Спочатку розгладьте сирну масу, потім макову масу, а зверху покладіть промиті, навпіл сливи. Випікайте в розігрітій духовці до 170 градусів близько 40 хвилин.
Сливи також є в розсипчастому гратчастому пирозі чудовий вибір, особливо коричним є кориця.
- Шовковистий і м’який крем-суп із грушевої селери, загущений вершками, найсмачніший - Рецепт Феміна
- Крем-суп з шовковистої ожини з пудингом - Охолоджений, найсмачніший із вершками - Рецепт Феміна
- Крем-суп з шовковистої м’яти з гороху за 25 хвилин - низькокалорійний, але годуючий - рецепт Femina
- Шовковистий, соковитий крем-суп із смаженого перцю, виготовлений іспанцями - Рецепт Феміна
- Смажена на сковороді з цибулею навіть смачніше основної страви - Рецепт Феміна