Це печиво чудово підходить для гостей, які чекають свят, але навіть для спільної випічки у вихідні, особливо якщо ви намагаєтеся чогось нового. Якщо вам дуже подобається, його також можна використовувати як торт на святах. В цьому випадку можна зробити швидке і смачне покриття натуральним сирним кремом, змішаним з кавовим лікером та арахісовим кремом.

ідеальне

Інгредієнти:

Для тіста

  • 40 дека борошна
  • 32 дека цукровий пісок
  • 3,5 deci теплого молока
  • 2 столові ложки м’якого вершкового масла
  • 1 ложка мокки солі
  • 2 яйця яйця
  • 1 пакетик розпушувача
  • 2 столові ложки какао-порошку
  • 1 столова ложка розчинної кави в порошку

До крему

  • Сиру 50 дека
  • 10 вершкового масла чистого вершкового масла
  • 1 ложка мокки солі
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 1 середня коробка маскарпоне або натурального сирного крему
  • 5 столових ложок цукрової пудри
  • кілька крапель лимонного соку

На вершині

  • 1 стіл темного шоколаду
  • 0,5 плитки молочного шоколаду
  • 1 ложка мокки солі
  • 1 деци крем
  • 1 чайна ложка розчинної кави в порошку
  • час підготовки: 10 хвилин
  • час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Для тіста працюйте разом із його сухими та рідкими інгредієнтами, крім кави та какао. Після того, як ви їх скрутили, тісто зменшіть удвічі та додайте пропущені приправи лише до однієї порції, щоб у вас вийшло два різнокольорових тіста.

Налийте жовтий в силіконову пастку, і тоді коричневий може піти плямами, в які можна навіть натягнути хвилясті візерунки зубочисткою. (Якщо він виготовляється як пиріг, випікайте обидва тіста окремо та наповнюйте сумішшю кремових інгредієнтів, коли вони охолонуть.)

Помістіть тісто в духовку приблизно на 25 хвилин, а потім протестуйте, чи готово. Якщо це так, ви можете піти на сир і кавовий шоколадний соус, розтоплений із вершками в самому кінці.