Веганізм з усіх кутів
Рулети з маком - це традиційний торт від бабусі. Таким чином ми можемо насолоджуватися чимось подібним, але також здоровим. Чудовий приклад - рулет із сирого маку.
Сирий рулет з маком містить:
- чашка гречки
- пучок родзинок
- 8 разів сушених фініків
- чашка маку
- чашка чорносливу
- Кориця
Замочіть гречку та родзинки приблизно в 20 хвилин процідити, дати трохи висохнути на сонці і покласти в блендер. Додайте близько 8 фініків і перемішайте до маси, яка викладається на фольгу.
Також попередньо замочений мак, приблизно одну миску, змішати з чорносливом і трохи кориці. Змішуйте, поки не отримаємо консистенцію сливового варення. Потім ми просто викладаємо масу на гречану основу, скручуємо на рулет, і ми можемо дати готовому рулету деякий час охолонути або відразу нарізати і спробувати на смак. Рулет з маком швидко готовий.
Хоча мак - це не горіх, а насіння, він все одно має високий вміст жиру. Тому його краще також замочити у воді.