Інгредієнти:
25 dkg вершкового масла або маргарину для випічки, 2 яйця, 45 dkg дрібного борошна, 20-25 dkg тертих сирів, прибл. половина чайної ложки солі, 1 пакет розпушувача, 1 маленька склянка (150 грам) сметани, 2 дл молока
для випічки:
6 дкг вершкового масла або випічки маргарину
на вершині:
сметана, тертий сир
1. Змішайте м’яке вершкове масло (кімнатної температури) (маргарин) з яйцями. Борошно закручують разом з тертим сиром, сіллю та розпушувачем, додають до першого разом зі сметаною та молоком. Добре зробити його трохи густішим, ніж тісто для вареників.
2. Попередньо розігрійте вафельницю, тобто увімкніть її, а потім змастіть поверхню випічки розтопленим вершковим маслом (маргарином) за допомогою щітки. Розгладьте в ньому хорошу 1 - 1 столову ложку тіста, потім запечатуйте і випікайте 2-3 хвилини. З цієї суми у роздвоєній духовці буде 18 більших вафель.
3. При подачі на ще гарячі млинці намажте 1 - 1 столовою ложкою сметани, посипте тертим сиром, і ми зможемо її з’їсти.
Хороша порада
- Якщо воно залишається поза вафеллю, нагрійте його в гарячій духовці кілька хвилин, щоб воно не висохло.
приблизно 18 штук
Час підготовки: 40 хвилин
Одна штука: 317 ккал
- Мафіни з сиром, шинкою та сметаною; Завантажити рецепт
- Кухарі Денеса Немешкеві з холодними кухнями мають різні душі; Завантажити рецепт
- Рибний салат з майонезом; Завантажити рецепт
- Салат з перепелиних яєць з майонезом; Завантажити рецепт
- Шаруватий подвійний сирний пиріг з курячих грудок; Середземноморська їжа та інші смаколики