Цей новий формат оглядає здорову гастрономію в руках дієтологів Айтора Санчеса та Сільвії Ріолобос

Пов’язані новини

"Скажи мені, що ти їси" (Канал Кочіна, з понеділка по п’ятницю о 10:30, 13:00, 18:00 та 21:00) прийшов на гриль, щоб вивчити діючу дієту. У цьому новому форматі оглядається здорова гастрономія від рук дієтологів Айтора Санчеса (автора блогу «Моя млява дієта» та харчового технолога) та Сільвії Ріолобос (що спеціалізується на енергетичному харчуванні та традиційній китайській медицині), які будуть демонтувати помилкові міфи та навчати легкому і здорові рецепти.

скажіть

'Інформація стає все більш доступною. Але це спонукає людей отримувати доступ до тієї самої інформації та навпаки. Люди мають багато проблем, і такий контекст, як у нас, з великою рекламною агресивністю, не допомагає. Я думаю, що для охорони здоров'я необхідно включити дієтологів, щоб вони могли допомогти в цьому ", - пояснює Айтор Санчес перед ABC.

"Скажи мені, що ти їси" представлено як чудовий декалог порад щодо досягнення збалансованої дієти в поєднанні з поживними речовинами. “Є ще багато міфів і термінів, які нам потрібно з’ясувати, і вони не є такими самими, як у 2010 році. Харчування постійно змінюється і все більше пов’язується зі здоров’ям. Цього року нас турбує періодичне голодування. У минулому році справжня їжа. Десять, Омега 3 ", - говорить він. Серед цих питань - споживання легких продуктів; який харчовий внесок мають здорові жири і чому вони корисні; які переваги періодичного голодування і як ми повинні включати жирну рибу, серед іншого, у свій раціон.

«Їжа в моді. Поінформованості більше, але основна маса населення їсть погано. Люди, які мають доступ до цієї інформації та дбають про її отримання, усвідомлюють це як ніколи. Якщо ми хочемо, ми можемо бачити та ділитися новими рецептами в Instagram. Хоча ми повинні бути обережними, з якими профілями ми радимось », - підсумовує він.