Дуже смачний, легкий, дієтичний обід.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я просіяв тісто з просіяного борошна і 2 яєць. Я використовував стільки борошна, скільки брали 2 цілих яйця, щоб зробити напівтверде тісто . Я перемішував, поки тісто не стало компактним і не липким . Я дав йому відпочити 15 хв...
Я розділив тісто на 2 половини ... Спочатку розкачав одну половину, а потім другу.
Я нарізав тісто вузькими смужками . і поклав їх одна на одну . нарізав ширшими смужками, а потім поперек.
з однієї половини нарізаних пляшок тіста.
з обох половин усі пляшки нарізані, і я поставив воду в каструлю і додав сіль.
поки я чекав, поки вода схопиться, я приготував яблука ... Я їх штовхнув, очистив від стрижнів.
Я їх нарізала невеликими кубиками. Я натерла цедру лимона і додала сік. Я все перемішав.
Я поклав їх на сковороду і посипав цукром . Я не клав вершкове масло на дно, якщо ви хочете, можете його взяти, я смакував таким чином краще.
тушкувати і все ще перемішувати їх лише хвилину . але якщо ви хочете яблука у вигляді соусу, тушкуйте їх, поки вони не розваляться. Мені так сподобалось більше . закінчивши тушкувати, я посипав їх коричним цукром і зупинився ... після вимкнення джерела тепла яблука все одно впадуть, вони зменшать об’єм.
Я поклав пляшки в окріп і зачекав, поки вони спливуть до верху. Я злив їх і налив трохи олії, щоб вони не злиплись.
Я кладу пляшки на тарілку. Я поклав зверху яблука, посипав їх родзинками та мигдальною стружкою. хоч у мене вдома є горіхи, я забув посипати їх, фотографуючи. шкода, але все ж чудова їжа .)