Якщо ви задали собі питання «скільки часу я повинен приділяти їжі»У якийсь момент вам пощастило, це означає, що ви робите великий крок, наближаючись до уважне харчування. Здається дурним, але не всі задають це питання. Є багато людей, які через брак часу не приділяють необхідного часу акту прийому їжі. Іноді цей швидкий спосіб харчування також пов’язаний з людьми, які вибирають нездорову їжу саме тому, що їм мало часу для приготування їжі та їжі. Це в довгостроковій перспективі призводить до травлення та загальних проблем зі здоров’ям.

приділяти

У 1850 році Людвіг Фейєрбах, відомий німецький філософ і біолог, вже згадував про важливість якості їжі для людини. Цією фразою я хотів захистити право всіх людей, незалежно від соціального класу, до якого вони належали, на збалансоване харчування, захищаючи те, що людина не тільки може жити на хлібі та воді. До сьогодні можна сказати, що людина живе не лише на фаст-фуд.

До цієї великої істини ми можемо додати це Окрім якості та різноманітності їжі, яку ми їмо, дуже важливим є і середовище, в якому ми харчуємось, і час, який ми приділяємо їй.

Темп життя, який ми ведемо, робить час їжі все більш хаотичним, багато людей починають день з простої кави, перебуваючи на роботі, вони їдять те, що можуть, протягом робочого дня, багато разів стоячи або продовжуючи працювати та вночі, після стомлюючий день, багато хто закінчує день, їдять щось швидко перед телевізором.

Їжа є головною потребою, але це також вчинок, який ми можемо навчитися свідомо смакувати та насолоджуватися.. Я кажу, вчись, бо іноді важко відмовитись від набутих звичок їсти поспіхом "те, що ми ловимо", і навряд чи згадуючи через деякий час, що ми їли.

Що означає уважне харчування?

Уважне вживання їжі означає постійне усвідомлення акту живлення нашого тіла. Їжте уважно допомагає нам диференціювати емоційний голод від фізичного. Коли ми захоплюємося емоційним голодом, наше тіло страждає. Емоційний голод виникає, коли ми не пов’язані зі своїм інтер’єром, це спосіб піти від емоцій за допомогою їжі. Зазвичай ми їмо щось швидко і, мабуть, дуже калорійне, щоб не думати про те, що ми відчуваємо.

Іноді ми їмо від стресу, смутку, страху, тривоги або навіть нудьги. Коли ці стани перетворюються на емоційний голод, немає їжі, ми пропускаємо їх, щоб полегшити ті емоції, над якими ми насправді не працюємо. Коли ми входимо в штати тривожність Через їжу немає встановленого часу для їжі, ми можемо раптово з’їсти величезну кількість їжі за кілька хвилин або провести години перед телевізором, закушуючи закусками.

Уважний прийом їжі вчить нас, що акт прийому їжі - це не лише момент сидіння за столом, це чудовий процес, який починається з того моменту, коли ми вибираємо, що купити в нашу комору, як ми його приготуємо, це допоможе нам насолоджуватися приготуванням їжі та створювати гарний та приємний простір для того, щоб скуштувати ті продукти, які ми вирішили готувати з такою ретельністю, щоб почувати себе добре. Уважне харчування вчить нас усвідомлювати великий привілей можливості вибирати, що ми їмо, і насолоджуватися цим.

Яку користь ми отримуємо, якщо їмо свідомо?

Коли ми вирішили їсти свідомо, ми починаємо помічати поліпшення на всіх рівнях, як фізичному, так і психологічному, оскільки ми справді починаємо слухати себе, можна сказати, що завдяки їжі ми можемо перейти в медитативний стан. Серед найбільш помітних переваг ми знаходимо наступне:

  • Витрачаючи час на визначення меню, готування їжі та спокійне харчування ти почуватимешся краще, оскільки це безпосередньо впливає на ваше здоров'я.
  • Вам сподобається їжа, його смаку, аромату, текстури.
  • Ви відчуєте, що переїдання та компульсивне харчування є справою минулого, оскільки, пов’язані зі своїми емоціями, немає необхідності приховувати їх після їжі.
  • Це допоможе вам схуднути. Коли ми усвідомлюємо важливість вибору здорової та здорової їжі, і нам потрібен час, щоб їх приготувати і скуштувати, наш організм швидко це оцінює, і ми починаємо відчувати себе менш роздутим і втрачаємо зайві кілограми.
  • Ви помітите, що травлення перестає бути важким і тому ви не відчуваєте втоми та сонливості після їжі, вам вдалося з’їсти достатньо.

Скільки часу ми повинні витратити на їжу?

Ми могли б сказати, що акт прийому їжі вимагає докладання зусиль і, можливо, відведення часу від інших видів діяльності, які, якщо ми їх проаналізуємо, можуть бути необхідними, або ми навіть могли б обійтися без них ідеально. Іноді, просто віднімаючи час від перегляду телевізора, ми вже витрачаємо достатньо часу, щоб з готовністю приготувати корисну страву і тихо сісти за стіл і насолоджуватися нею.

Ідеально було б приділити час, якого заслуговують усі страви, які ми готуємо на день. Не потрібно також витрачати багато часу на всіх них, просто робити їх свідомо і, можливо, витратити більше часу на когось із них буде достатньо. Тобто снідати, обідати та вечеряти без відволікань, без телебачення, без читання і, якщо можливо, хоча б одного з них мовчки, концентруючись на задоволенні насолоджуватися тими стравами, які ми готували з такою любов’ю та турботою.

Найголовніше - не засуджувати себе і бути добрими до себе, навіть якщо ми не можемо присвятити час, зазначений нижче. Багато разів майже неможливо присвятити стільки хвилин робочим питанням, сімейним обов’язкам тощо.

Якщо нам справді потрібен посібник з певного часу, ми могли б сказати, що розпочинати день зі здорового та розслаблюючого сніданку приблизно 20 або 30 хвилин може допомогти нам розпочати день із позитиву. В обідній час хотілося б мати можливість присвятити близько 45 хвилин і вечері, кожна з яких враховує залежно від того, чи вважається це найсильнішим прийомом їжі за день, або, навпаки, легким прийомом їжі перед сном.

Приділяти повну увагу питанню нашого тіла справді варто, ми можемо насолоджуватися результатами з перших моментів, я закликаю вас спробувати це під час наступного прийому їжі.

ПАМ’ЯТАЙТЕ: основа для здорового здоров’я багато разів полягає у зміні наших звичок, як це пропонується Створити метод здоров'я . Потреба виховувати нас правильно і активувати нас робити речі, які сприяють нашому загальному добробуту.

Крім того, для турботи про наш розум існують такі інструменти, як додаток Відчути - що ви можете завантажити тут - які можуть бути великими союзниками на вашому шляху до здорового життя. Її методологія проста у використанні, оскільки вона включає уважність та позитивну психологію для покращення вашого самопочуття, зменшення стресу та, до речі, бути щасливішим.